Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4 ст. ложки
Корица молотая - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - для жарки
Яблоки очистить , ( можно сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнели) натереть на крупной терке. Натёртые яблоки переложить в глубокую миску. Всыпать сахар. Количество сахара-зависит от ваших яблок(кислые, сладкие). Добавить к яблокам корицу и яйцо.Перемешать. Затем постепенно всыпать муку, хорошо перемешать. Если яблоки пустят много сока, то муки может понадобиться чуть больше, чем указано в рецепте.Выкладывать яблочное тесто столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом, формируя небольшие оладушки.Подавать со сметаной или другими топингами.
Приятного аппетита!

  Избранное