Ингредиенты:
1 стакан кукурузной крупы;
2 стакана воды;
1 стакан молока;
соль по вкусу.
Крупу лучше залить водой на ночь.
Высыпьте промытую кукурузную крупу в кастрюлю, залейте её чистой водой, после чего поставьте на огонь.
Доведите кашу до кипения, затем уменьшите огонь и варите её, непрерывно помешивая. Посолите кашу по своему вкусу.
Как только она целиком впитает в себя воду, выключите огонь.
После этого влейте молоко в кашу, ещё раз поставьте её на слабый огонь и варите в течение примерно 2–3 минут.
Вновь выключите огонь, заверните в полотенце кастрюлю с кашей и дайте ей несколько минут постоять.
Приятного аппетита !

  Избранное