Ингредиенты Крупа пшенная 1/2 стакана Вода 1,5 стакана Масло оливковое 1 ст.л Лук 1 шт Чеснок 3 зубчика Зира (кумин) 1 ч.л Кориандр 1 ч.л Куркума 1 ч.л Перец кайенский 1/2 ч.л Капуста цветна...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Коктейль морской 250 г Соус томатный 350 г Лук 1 шт Чеснок 3 зубчика Перец болгарский 1 шт Помидор 2 шт Шафран 1 ч.л Травы прованские 1 ч.л Базилик 1 ч.л Сок лимонный 1 ст.л Яйц...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: на 5 литров Филе куриное — 200–250 г Изделия мясные — 350 г Изделия колбасные — 350 г Огурец маринованный — 2 шт. Маслины — 0,5 банки Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Паста томатная — ...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: ● 250 гр филе форели ● 200 гр картофеля ● 100 гр моркови ● 80 гр лука ● 100 гр шампиньонов ● 150 гр плавленого сыра ● 100 гр твердого сыра ● 1 ч. ложка крахмала ● 20 гр сливочног...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: ● Шампиньоны — 5-7 шт. ● Сырки — 2 шт. ● Брокколи — 200 г ● Картофель — 1-2 шт. ● Морковь — 1 шт. ● Соль, растительное масло для обжарки 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: 2 л воды или бульона 4 картошки ветчина (можно заменить на вермишель) плавленный сырок 20 гр сливочного масла соль, перец — по вкусу специи (по желанию) хлеб зелень 1. Картофель...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: ● 500 г ребрышки свиные (копченые) ● 300 г бекон (или грудинка) ● 250 г горох ● 150 г лук ● 4 шт.лавровый лист ● масло подсолнечное ● зелень ● по вкусу соль ● по вкусу перец ● 8...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Свекла 3 шт. Огурец 4 шт. Картофель 4 шт. (отварной) Яйцо вареное 4 шт. Яйцо вареное для подачи Редис 60 гр. Лук зелёный 70 гр. Укроп по вкусу Соль по вкусу Сахар-песок½ ст.л. ...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Фарш свиной 300 г Картофель 5 шт Лук 1 шт Яйцо 1 шт Морковь 1 шт Масло растительное Соль Перец Зелень Берем кастрюльку средних размеров, примерно 3 литра в объеме. Наливаем в нее...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Грибной суп с курицей и сливками Ингредиенты Курица (филе) 2 шт Масло сливочное 6 ст.л Мука 3 ст.л Соль 2 ч.л Перец черный молотый 1 ч.л Бульон куриный 6 стаканов Грибы 670 г Сел...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Вода 3000 мл Говядина 400 г Мясо 400 г Лук 150 г Огурец соленый 200 г Паста томатная 5 ст.л Каперсы 3 ст.л Перец черный молотый Лист лавровый 3 шт Масло растительное Лимон Зеле...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Курица (филе) 500 г Сыр плавленный 200 г Картофель 400 г Лук 150 г Морковь 180 г Масло сливочное Соль Перец Зелень Лист лавровый В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. К...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Бульон рыбный 1500 мл Рыба (на ваше усмотрение) Картофель 5 шт Перец болгарский красный 2 шт Помидор 3 шт Сок лимонный Перец кайенский 1 щепотка Соль Соус табаско Водка 50 г Кар...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Помидор 1500 г Перец болгарский красный 2 шт Лук 100 г Чеснок 3 зубчика Соль 1/2 ч.л Масло оливковое 50 мл Хлеб белый 150 г Огурец 200 г Помидоры слегка надрезаем накрест и на пар...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Шампиньоны 800 г Лук 1 шт Морковь 1 шт Картофель 3 шт Сливки 10% 200 мл Масло подсолнечное Соль по вкусу Перец по вкусу Зелень Измельчаем лук и морковь и пассируем на подсолнечно...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Шампиньоны 200 г Масло сливочное 2 ст.л Мука 2 ст.л Вода 1 стакан Соль по вкусу Перец по вкусу Чеснок Сливки 20% 100 мл Хорошо вымыть грибы и отделить ножки от шляпок. Ножки нарез...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Масло сливочное 70 г Лук-порей 240 г Лук 100 г Картофель 300 г Лосось холодного копчения 400 г Молоко 500 мл Вода 450 г Сливки 50 мл Сыр чеддер 50 г Соль Перец Мелко нарежьте р...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Бульон куриный 1000 мл Масло оливковое 2 ст.л Масло сливочное 2 ст.л Лук 300 г Тимьян (чабрец) 1,5 ч.л Сливки 1/2 стакана Сыр пармезан 1/2 стакана Лимон 1 шт Соль Перец Чеснок 4...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Горох 1 стакан Картофель 3 шт Морковь 1 шт Лук 1 шт Лист лавровый Зелень по вкусу Соль по вкусу Хлеб белый Масло растительное Горох хорошо промыть, залить водой на несколько часо...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Лук-шалот 4 шт Вино белое сухое 500 мл Бульон говяжий 500 мл Сливки 200 мл Гвоздика 3 шт Корица 1 палочка Кардамон 1/2 ч.л Сахар по вкусу Перец белый молотый по вкусу Соль по вк...
Перейти к рецепту