Кулинарный дневник
— рецепты в домашних условиях
Мед
Соевый соус
Филе куриное
Чеснок
Ингредиенты:
- Куриное филе 2-3 шт
- Соевый соус - 3 ст ложки
- Мёд - 3 ст ложки
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - для жарки
1. Сделать соус: смешать соевый соус, мёд и чеснок.
2. Пом...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Кислота лимонная
Сахар
Тесто слоеное бездрожжевое
Яйцо куриное
Ингредиенты:
- Бездрожжевое слоеное тесто - 500 г.
- Белок - 3 шт.
- Лимонная кислота - щепотка
- Соль - щепотка
- Сахар - 200 г.
- Вода - 60 мл.
- Желток - для смазывания
1. Вырезать ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Грибы
Мука пшеничная
Пюре картофельное
Яйцо куриное
Ингредиенты:
- Картофель отварной - 1 кг.
- Грибы - 200 г.
- Лук - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 100 г
- Панировочные сухари - 200 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Подсолнечное масло - для жар...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Крупа гречневая
Мясо
Специи
Шампиньоны
Ингредиенты:
шампиньоны — 400 г;
грудинка копчёная ( можно замену любым мясом)— 200 г;
крупа гречневая — 1 стакан;
лук репчатый — 1 головка;
зелень;соль.
Промыть гречневую крупу, залить холодной...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Картофель
Мясо
Овощи
Тесто пельменное
Ингредиенты:
картофель — 1 кг;
мясо — 500 г;
морковь — 150 г;
лук — 150 г;
соль, перец — по вкусу;
лавровый лист — 1 шт.;
мука — 150 г;
кефир — 100 мл;
соль — 1/3 ч. л.;
сода — 1/4 ч. л.;
у...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лук зеленый
Майонез
Укроп
Ингредиенты:
Лук зеленый 1 пучок
Укроп зеленый 1 пучок
Майонез или сметана по вкусу
Соль по вкусу
Порезать зелень, посолить и перетереть ступкой. Заправить и готово. Вкусно с жареной картошкой.
...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Капуста цветная
Молоко
Сыр твердый
Яйцо куриное
Ингредиенты:
- Цветная капуста - 1 кг.
- Соль - 1 ст. л.
- Яйцо 2-3шт.
-Молоко (по желанию) 100 гр.
- Майоран, базилик, орегано - 2 ч. л.
- Сыр - 150 г.
1. Цветную капусту разбирать на соцв...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Масло сливочное
Овощи
Смесь специй
Яйцо куриное
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Помидоры - 5 шт.
Перец болгарский красный - 1/2 шт.
Перец чили свежий - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сахар - 1 ч. ложка
Паприка сладкая молотая - 1...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Мука гороховая
Специи
Яблоко
Яйцо куриное
Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Мука - 4 ст. ложки
Корица молотая - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - для жарки
Яблоки очистить , ( можно сбрызнуть лимонным соком, ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Масло сливочное
Мука пшеничная
Творог зерненый
Яйцо куриное
Творог - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 5-6 ст. ложек
Соль - 1/3 ч. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 20 г
Сметана (для подачи) - по вкусу
Поставить на огонь 2 л воды.
В...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
