Ингредиенты : Молоко — 0,5 л Яйцо куриное — 10 шт (комнатной температуры) Масло сливочное — 350 г Сахар — 0,5 кг Соль — 0,5 ч. л. Лимон — 1 шт Апельсин (только цедра) — 1 шт Орех мускатный (мо...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: - мука 500 г - сахар 450 г - масло сливочное 450 г - какао 8 ст.л. - кефир 120 мл - горячая вода 220 мл - молоко 6 ст.л. - ванилин 15 г - соль 1 щепотка - сода 1 ч.л. Приготовл...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Мука пшеничная / Мука — 600 г (просеять 2-3 раза) Молоко — 1 стак. 250-300 мл Желток яичный — 4 шт( комнатной температуры) Дрожжи — (живые 30 г, сухие 10гр) Масло сливочное — 100 г (...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Молоко — 500 мл Дрожжи (желательно свежие, сырые) — 50 г Мука пшеничная / Мука (просеять 2-3 раза , может уйти и больше, зависит от муки и величины яиц) — 1,3 кг Яйцо куриное (комнатн...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Для теста: Дрожжи свежие - 15 г Молоко - 30 мл Сахар - 45 г Мука - 225 г Желток - 1 шт. Сметана - 60 г Масло сливочное - 20 г Масло подсолнечное - для смазывания миски Для начинк...
Перейти к рецепту

Дрожжи – 6 г (сухие быстродействующие) Сахар – 1 ч.л. Вода – 100 мл Мука – 500 г Яйцо – 5 шт. Сыр твердый – 250 г Масло оливковое – 5 ст.л. (или другое растительное) Соль – 1 ч.л. Перец черный...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Тесто: 4 яйца 200 г шпината замороженного (или 100 г свежего) 160 г муки 120 г сахара 120 г растительного масла 2 ч. л. ванильного сахара 2 ч. л. разрыхлителя 2 ч. л. лимонного с...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: 120 г шоколада 120 г сливочного масла 160 г сахара 80 г миндальной муки (или миндаля, или обычной муки) 5 яиц 1 ч. л. кофе сок и цедра 1 лайма щепотка соли Крем: 200 г сливок 33...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Коржи: 180 г муки 180 г масла 160 г сахара 4 яйца 50 г молока 20 г крахмала 1,5 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. ванильного сахара цедра 1 лимона Пропитка: 1 ст. л. лимонного сока +...
Перейти к рецепту

Для заваривания: сливки 10% или жирное молоко – 250 мл пшеничная мука – 150 г Для опары: сахар – 100 г дрожжи прессованные – 40 г сметана 20% – 50 г Для основного замеса: желтки – 5 шт. сахар...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: 300 г муки 250 мл молока 75 г сахара 75 г масла 5 желтков 1 пакетик дрожжей (11 г) цедра одного лимона большая щепотка соли Добавки: 100 г изюма 2 ст. л. коньяка или апельсинов...
Перейти к рецепту

Тесто: 320 г муки 120 г молока 100 г сахара 50 г сливочного масла 1 яйцо 2 желтка 2 ч. л. сухих дрожжей 1 ч. л. ванильного сахара цедра одного лимона щепотка соли Для прослойки: 100 г слив...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Желток яичный – 3 шт. крупные Молоко – 300 мл Дрожжи – 2.25 ч.л. Сахар – 120 г Ванилин – щепотка (-и) Мука – 600 г Соль – щепотка (-и) Масло сливочное – 70 г Масло растительное –...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Для хлебного слоя: Дрожжи свежие 50 г Вода 500 мл Соль 2 ч.л Сироп кукурузный 1 ч.л Масло растительное 2 ч.л Мука цельнозерновая 165 г Мука 450 г Для рыбного мусса (беклинг): Сел...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Состав рубленого теста: -Мука — 200 г -Сливочное масло — 100 г -Сахар — 50 г -Яйцо куриное — 1 шт. -Соль — щепотка Творожная начинка пирога: -Творог — 200 г -Банан — 2 шт. -Смет...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Молоко домашнее (кипяченое) — 1,5 ; Масло сливочное (82% жирности) — 250 ; Сахар — 1 ; Дрожжи свежие (прессованные) — 50 ; Яйца (домашние) — 5 ; Ванилин — 3 ; Изюм (цукаты) — 100‐1...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Мука — 3–3,5 стак. Вода — 1 стак. Растительное масло (в тесто) — 3 ст. л. Соль (в тесто) — 0,5 ч. л. Свежие дрожжи — 20 г Свинина жирная — 250 г Говядина — 250 г Лук — 2 шт. Вода...
Перейти к рецепту

Ингредиенты (получается 12 слоек среднего размера): - 500 гр слоеного теста (предварительно разморозить) - 250 гр вишни (предварительно разморозить) - 3-5 столовых ложек сахара - 2-3 чайные ложки ...
Перейти к рецепту

Коньяк 1 ст.л. Молоко 90 мл Разрыхлитель 10 г Сахар 160 г Мука 60 г Яблоки 4 шт. Яйца куриные 3 шт. Масло подсолнечное 2 ст.л. Масло сливочное 2 ст.л. Грецкий орех 3 ст.л. 1. 2 Яйца взбить ...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Для основы: • Яйцо - 2 шт. • Сметана - 3 ст.л. • Соль - по вкусу • Мука - 3 ст.л. • Специи паприка/сушёный чеснок - по желанию Для начинки: • Помидор - 1-2 шт. • Пер...
Перейти к рецепту