Кулинарный дневник
— рецепты в домашних условиях
Какао-порошок
Сметана
Творог зерненый
Шоколад молочный
Ингредиенты:
Творог 500 г
Сахар 1 стакан
Сливочное масло 150 г
Сметана 3 ст.л
Какао-порошок 2 ст.л
Шоколад 100 г
Ванилин по вкусу
Соль щепотка
Приготовление
Размягченное сливочное масло разо...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Дрожжи
Масло сливочное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Ингредиенты:
Мука 600 г
Молоко 3/4 л
Свежие дрожжи 50-70 г
Яйца 4 шт.
Сахар 500 г
Сливочное масло 700 г
Соль по вкусу
Приготовление
Муку просейте, заварите кипящим молоком и тщательно размеша...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лук зеленый
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Ингредиенты:
Мука 1 стакан
Сметана 300 г
Яйца 6 шт.
Морковь 1 шт.
Зеленый лук 1 пучок
Майонез 1 ст.л
Разрыхлитель на кончике ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Подсолнечное масло для жарки
...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Овощи
Специи
Язык говяжий
Яйцо куриное
Ингредиенты:
Язык говяжий 1,3 кг
Корень сельдерея 60 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 2 шт.
Отварные яйца 6 шт.
Желатин гранулированный 4 ст.л
Маслины без косточек 100 г
Корень петрушки по вкусу
...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Маслины
Перец болгарский
Помидор
Творог зерненый
Ингредиенты:
Помидор 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Укроп 1 пучок
Соль по вкусу
Маслины 1 горсть
Творог
Приготовление:
Зелень мелко нарезать. Болгарский перец нарезать небольшими кубиками, ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Курица
Чернослив
Шампиньоны
Яйцо куриное
Ингредиенты:
Курица 400 г
Чернослив 10 шт
Яйцо 2 шт
Шампиньоны 300 г
Лук 1 шт
Огурец 1 шт
Майонез
Приготовление:
Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу отварить, нарезать или разобрать...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Крупа овсяная
Масло сливочное
Молоко
Специи
Ингредиенты:
200 мл молока
1 ст. л. сливочного масла
70 г овсяных хлопьев
50 мл классического йогурта
60 г коричневого сахара
3 крупных яйца
1/2 ч. л. корицы
1/4 ч. л. соли
40 г сахара светло...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Грибы
Крупа гречневая
Ингредиенты:
2 л овощного бульона
200 г гречневой крупы
700 г шампиньонов
горсть белых сушеных грибов
1/2 стакана грецких орехов
3 большие луковицы
4 зубчика чеснока
5 веточек петрушки
...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Бульон
Горошек зеленый
Листья салата
Сметана
Ингредиенты
бульон овощной – 850 мл
базилик – 1 пучок
сметана – 200 мл
салат-латук – 1 кочан
соль – по вкусу
свежемороженный зеленый горошек – 300 г
Приготовление:
Горошек отварить в кипя...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Курица
Лук-порей
Репа
Сливки
Ингредиенты:
1 куриный окорочок,.
половина моркови,
лук-порей,
половина репы,.
3 картофелины,
1 стебель сельдерея,
корень сельдерея,
15% сливки.
Приготовление:
Сварите бульон из окоро...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
