Кулинарный дневник
— рецепты в домашних условиях
Лук репчатый
Морковь
Специи
Фасоль
Ингредиенты:
•красная фасоль — 200 г;
•репчатый лук — 1 шт.;
•соль и перец — по вкусу;
•специи любимые — 1 ст. л.;
•растительное масло — для жарки;
•зелень — несколько веточек.
Приготовле...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лимон
Специи
Фасоль стручковая
Чеснок
Ингредиенты:
•стручковая фасоль — пачка;
•чеснок — 3–4 зубчика;
•сок лимона — 1–2 ст. ложки;
•чёрный молотый перец по вкусу;
•сушёная паприка;
•соль.
Приготовление:
Промойте свежие струч...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Спагетти
Специи
Сыр мягкий
Ингредиенты:
•спагетти – пол пачки;
•мягкий сыр — 200 г;
•бульонный кубик — 1 шт.;
•майонез — 2 ст. л.;
•сливочное масло — 50 г.
Приготовление:
Отварите спагетти.
В глубокой сковороде ра...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Бульон
Овощи
Смесь специй
Ингредиенты:
•лук — 1 шт.;
•морковь — 1 шт.;
•сладкий перец — 2 шт.;
•сельдерей — 2 стебля;
•чеснок — 5 зубчиков;
•баклажан — 1 шт.;
•сушёный базилик — 1 ч. л.;
•тимьян (чабрец) — 1/2 ч...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Бульон
Картофель
Овощи
Фасоль консервированная
Ингредиенты:
• картофель — 3 штуки;
• морковь — 1 штука;
• репчатый лук — 1 штука;
• фасоль красная консервированная в соусе — 1 банка;
• сок лимона (по желанию)— 0,5 столовой ложки;
• раст...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лимон
Масло растительное
Шпинат
Яйцо куриное
Ингредиенты:
•яйца — 2 шт.
•шпинат — 1 пучок
•лимонный сок — чайная ложка
•оливковое (растительное) масло — 1–2 столовые ложки
•соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Шпинат обмыть, слегка...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Мозги говяжьи
Мука пшеничная
Специи
Яйцо куриное
Ингредиенты:
•говяжьи мозги — 300 г; 1
•яйцо — 1 шт.; 1
•мука — 2 ст. л.; 1
•растительное масло — 3 ст. л.; 1
•соль, перец — по вкусу. 1
Приготовление:
Вымочите мозги в холодной воде, несколько...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Зелень
Лаваш
Пюре картофельное
Сыр твердый
Ингредиенты:
•Пюре картофельное(охлажденное)-300 гр.
•Сыр тертый-100 гр.
•Зелень, чеснок, молотый перец по вкусу.
Смешать пюре с тёртым сыром, рубленым укропом, измельчённым зубчиком чеснока и чёр...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Мука пшеничная
Разрыхлитель теста
Сахар
Яйцо куриное
Ингредиенты:
•1 стакан муки,
•1 стакан сахара,
•1 пачка разрыхлителя,
•3 яйца.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром до пышной белой пены. Аккуратно вмешайте муку, выложите тесто в форму и вып...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лапша
Мясо
Овощи
Смесь специй
Ингредиенты:
●лапша для лагмана — 350 г;
●говядина (мякоть) — 500 г;
●лук репчатый — 1 шт.;
●морковь — 1 шт.;
●перец болгарский — 1 шт.;
●помидоры — 4 шт.;
●томатная паста — 70 г;
●картофель к...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
