Рецепты в домашних условиях — Кулинарный дневник

Щавелевый суп

Бульон

Специи

Щавель

Яйцо куриное

Ингредиенты: •Лук-порей 1 стебель •Щавель 1 пучок •Масло оливковое 2 ст.л •Бульон овощной (мясной)500 мл •Желток яичный 1 шт •Сливки 50 мл •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Петрушка по вкусу •...
Перейти к рецепту

Томатный суп с креветками

Бульон

Креветки

Овощи

Томатная паста

Ингредиенты: ●помидоры — 7 шт.; ●лук — 1 шт.; ●чеснок — 3 зубчика; ●сельдерей — 2 стебля; ●овощной бульон — 300 мл; ●томатная паста — 1,5 ст. л.; ●сахар — 1 ст. л.; ●креветки — 15–20 шт.; ●ол...
Перейти к рецепту

Стейк из горбуши на сковороде

Горбуша

Лимон

Масло сливочное

Специи

Ингредиенты: •горбуша (стейк) — 450 г; •кокосовое или сливочное масло — 50 г; •лимонный сок — 1 ст. л.; •молотый чёрный перец — по вкусу; •соль — по вкусу. Приготовление: Стейк горбуши пр...
Перейти к рецепту

Кляр "Баварский" на пиве и молоке

Кляр

Масло растительное

Филе

Ингредиенты: •Масло растительное — 0,5г. •Молоко — 5 ст. л. •Пиво светлое / Пиво — 150 г. •Мука пшеничная / Мука — 200 г. •Рыба или курица — 1 кг. •Соль — 1/2 ч. л. •Яйцо куриное — 2 шт. Приго...
Перейти к рецепту

Котлеты из рыбных консервов и картофеля

Консервы рыбные

Крупа манная

Овощи

Яйцо куриное

Ингредиенты: •Консервы рыбные (в масле) — 1 шт •Картофель (средний) — 3 шт •Морковь (средняя) — 1 шт •Яйцо куриное — 2 шт •Крупа манная — 2 ст. л. •Соль — по вкусу •Перец черный (молотый) — по ...
Перейти к рецепту

Вок из мяса и моркови

Имбирь

Морковь

Мясо

Смесь специй

Ингредиенты: •Свинина (курица,говядина) 400 г •Масло растительное 1 ст.л •Соль щепотка •Перец черный молотый щепотка •Морковь 3 шт •Лук 1 шт •Имбирь 1 кусочек •Соус чили 2 ст.л •Сахар коричне...
Перейти к рецепту

Яблочный гуляш

Мясо

Сметана

Томатная паста

Яблоко

Ингредиенты: •Яблоко 400 г •Говядина 500 г •Лук 1 шт •Мука 2 ст.л •Сметана 2 ст.л •Масло сливочное 2 ст.л •Паста томатная 1 ст.л Приготовление: Режем мясо на небольшие кубики и обжариваем на ...
Перейти к рецепту

Бифштекс с яйцом

Масло растительное

Специи

Фарш мясной

Яйцо куриное

Ингредиенты: •фарш свиной (любой) — 300 г; •лук репчатый — 1 шт.; •яйцо сырое — 2 шт.; •соль, перец чёрный молотый — по вкусу; •мука (манка)— 0,5 ст. л.; •масло растительное — 2 ст. л.; •...
Перейти к рецепту

Куринные маффины

Сметана

Сыр твердый

Филе куриное

Яйцо куриное

Ингредиенты: •2 куриные грудки; •1 стакан тёртого сыра; •2 яйца; •4 ст. л. сметаны; •1/2 стакана молока; •1/2 стакана муки; •1/2 пучка зелени; •специи Приготовление: Отварите и мелко ...
Перейти к рецепту

Картофельные зразы с крем-соусом

Картофель

Морковь

Сливки

Сыр адыгейский

Для зраз: • Картофель 1500 г • Морковь 1 шт • Сыр адыгейский 200 г • Сливки 75 мл • Петрушка • Укроп • Куркума • Перец черный молотый • Перец красный чили 1 шт Для крем-соуса: • Кешью 150 г...
Перейти к рецепту