Кулинарный дневник
— рецепты в домашних условиях
Лимон
Сахар
Скумбрия
Соевый соус
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт (650г филе)
Соевый соус - 250мл
Сахар - 1,5- 2 ч.л.
Лимон -1 шт
Подмороженную скумбрию разделываем на филе, убираем крупные косточки.
Соевый соус перемешиваем с саха...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Желатин
Заменитель сахара
Молоко
Яйцо куриное
Ингредиенты:
- Белок - 3 шт.
- Молоко - 50 мл.
- Желатин - 10 г.
- Вода - 50 мл.
- Ванилин - щепотка
- Стевия - по вкусу
- Какао-порошок - для посыпки
1. Желатин замочить в холодной вод...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лук репчатый
Мука пшеничная
Свинина
Томатная паста
Ингредиенты:
- Свинина - 800 г.
- Лук - 3 шт,
- Мука - 1.5 ст. ложки,
- Томатная паста - 4 ст. ложки,
- Соль, перец, лавровый лист, зелень - по вкусу
1. Мясо вымыть, просушить и нарезать кубик...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Креветки
Масло растительное
Специи
Ингредиенты:
Панцири и головы от 1 кг вареных креветок
Вареные креветки- 0,25-0,3 гр
Растительное масло - 450-500 мл
Чеснок и острый перец по желанию.
Панцири и головы креветок отбросить на дуршл...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Горошек зеленый
Мясо
Овощи
Яйцо куриное
Ингредиенты:
●мясо отварное ( можно заменить на вареную колбасу)— 400 г;
●огурцы солёные — 4 шт.;
●яйцо варёное — 4 шт.;
●морковь отварная (средняя)— 2 шт.;
●картофель отварной — 2 шт.;
●горошек...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Корица
Лаваш
Орехи
Яблоко
Ингредиенты:
- Яблоки - 300 г.
- Корица - 2 г.
- Лаваш - 300 г.
- Изюм - 30 г.
- Сахар - 1 ст. л.
- Грецкие орехи - 30 г.
1. Яблоки нарезаем небольшими кусочками. Немного обжариваем на сл...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Ингредиенты:
●редис — 150 г;
●огурец — 1 шт.;
●помидор — 1 шт.;
●яйца — 2 шт.;
●лук зелёный — 2 шт.;
●укроп, петрушка — по 2 веточки;
●сметана — 2–3 ст. л.;
●соль, перец — по вкусу.
1.Нарежьт...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Бедро куриное
Имбирь
Смесь специй
Соевый соус
Ингредиенты на 4 порции:
●куриные бедра без костей — 8 шт.;
●луковица крупная — 1 шт.;
●чеснок — 3 зубчика;
●имбирь — 30 грамм;
●соевый соус — 120 мл;
●рисовый уксус — 75 мл;
●лавровый лист — 1...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Сыр голубой
Яйцо куриное
Ингредиенты:
Сыр камамбер 2 головки
Яйцо 1 шт
Мука 50 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Соль
Варенье ягодное
Лайм
Перед приготовлением достаньте сыр из холодильника. Он должен быть ком...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Смесь специй
Сметана
Фарш мясной
Шампиньоны
Ингредиенты
Яйцо 2 шт
Фарш 100 г
Шампиньоны 5 шт
Огурец соленый 1 шт
Сметана 1 ст.л
Молоко 1 ст.л
Сыр 2 ст.л
Горчица
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
Масло растительное
Лук зеленый
Петрушка
В...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
