Рецепты в домашних условиях — Кулинарный дневник

Лагман с говядиной

Говядина

Лапша

Овощи

Смесь специй

Говядина – 500 г Лук репчатый – 120 г Морковь – 150 г Перец болгарский – 140 г Редька – 350 г Чеснок – 10 г Томатная паста – 100 г Картофель – 400 г Лапша – 200 г лагманная Зира – 1 ч.л. моло...
Перейти к рецепту

Китайская лапша с говядиной и брокколи

Брокколи

Говядина

Лапша

Смесь специй

Ингредиенты Говядина (вырезка) 500 г Лапша китайская 450 г Масло растительное 2 ст.л Соус соевый 3 ст.л Соус устричный 3 ст.л Вино белое сухое 3 ст.л Сахар 1 ст.л Крахмал 1 ст.л Масло кунжутн...
Перейти к рецепту

Картофель, запеченный с луком и тимьяном

Картофель

Лук репчатый

Масло сливочное

Тимьян

Ингредиенты Картофель 2000 г Масло сливочное 50 г Масло растительное 3 ст.л Соль Перец красный хлопья 1 ч.л Лук 4 шт Тимьян (чабрец) 4 веточки Разогрейте духовку до 190°С. В микроволновке или ...
Перейти к рецепту

Запеченный картофель с розмарином и чесноком

Картофель

Масло растительное

Розмарин

Специи

Ингредиенты Картофель 700 г ( не крупный)  Масло оливковое 1 ст.л  Соль морская 1/4 ч.л  Перец черный горошек  Розмарин 2 веточки  Чеснок 1 зубчик Хорошо промойте картофель.При надобности, раз...
Перейти к рецепту

Стейк из говядины Рибай

Говядина

Масло сливочное

Специи

Ингредиенты Сливочное масло: 2 куска Оливковое масло: 1 столовая ложка Розмарин: 1 веточка Тимьян: 5 веточек Говяжий рибай: 250 г Молотый черный перец: щепотка Чеснок: 10 г Имбирь: 10 г Крупн...
Перейти к рецепту

Ребрышки говяжьи с грибами в горшочке

Помидор черри

Ребра говяжьи

Смесь специй

Шампиньоны

Ингредиенты: Ребра говяжьи – 1300 г Шампиньоны – 0,5 кг Помидоры черри – 300 г Чеснок – 4 зуб. Лук репчатый – 4 шт. Масло растительное – 4 ст.л. Соль – по вкусу Смесь перцев – по вкусу Мясо н...
Перейти к рецепту

Итальянский сырный кулич

Вода

Мука пшеничная

Сыр полутвердый

Яйцо куриное

Дрожжи – 6 г (сухие быстродействующие) Сахар – 1 ч.л. Вода – 100 мл Мука – 500 г Яйцо – 5 шт. Сыр твердый – 250 г Масло оливковое – 5 ст.л. (или другое растительное) Соль – 1 ч.л. Перец черный...
Перейти к рецепту

Торт «Лесной мох»

Маскарпоне

Мука пшеничная

Сливки

Шпинат

Ингредиенты: Тесто: 4 яйца 200 г шпината замороженного (или 100 г свежего) 160 г муки 120 г сахара 120 г растительного масла 2 ч. л. ванильного сахара 2 ч. л. разрыхлителя 2 ч. л. лимонного с...
Перейти к рецепту

Шоколадный торт с лаймом

Масло сливочное

Мука миндальная

Шоколад молочный

Яйцо куриное

Ингредиенты: 120 г шоколада 120 г сливочного масла 160 г сахара 80 г миндальной муки (или миндаля, или обычной муки) 5 яиц 1 ч. л. кофе сок и цедра 1 лайма щепотка соли Крем: 200 г сливок 33...
Перейти к рецепту

Бостонский пирог с заварным кремом

Мука пшеничная

Сахар

Сливки

Яйцо куриное

Ингредиенты: Коржи: 180 г муки 180 г масла 160 г сахара 4 яйца 50 г молока 20 г крахмала 1,5 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. ванильного сахара цедра 1 лимона Пропитка: 1 ст. л. лимонного сока +...
Перейти к рецепту