Кулинарный дневник
— рецепты в домашних условиях
Капуста белокочанная
Лук белый
Смесь специй
Томатная паста
Ингредиенты:
капуста — 500 г;
лук — 1 шт.;
чеснок — 1 зубчик;
мука — 5 ст.л.;
яйца — 2 шт.;
томатная паста — 1 ст.л.;
вода — 150 мл;
паприка — ½ ч.л.;
соль — ⅓ ч.л.;
черный перец — ⅓ ч.л.;
...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Дрожжи
Крупа манная
Молоко
Яйцо куриное
Ингредиенты:
манная крупа — 800 г;
растительное масло — 3 ст. л.;
дрожжи — 10 г;
яйца — 4 шт.;
сахар — 3 ст. л.;
молоко — 600 мл;
соль — ч. л.;
вода — 600 мл.
Смешиваем все сыпучие компоненты...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Ингредиенты:
яйцо, 1 шт;
сметана. 100 г;
сахар, 2 ст.л;
соль щепотка, ванилин по вкусу;
разрыхлитель, 1 ч.л;
масло сливочное, 100 г;
мука, 320 г;
яйцо, 1 шт для смазывания и сахар для посыпки...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Зелень
Молоко
Помидор
Яйцо куриное
Ингредиенты:
яйца, 6 шт;
молоко, 230 г;
мука, 130 г;
соль, по вкусу;
сыр, 150 г;
лук зеленый и укроп;
помидоры, 150 г.
5 штук яиц смешиваем с молоком и мукой до полной однородности.
Солим мас...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Ингредиенты:
— яйца, 3 шт;
— сахар, 150 г;
— лимонный сок, 60 г;
— растительное масло, 70 мл;
— мука, 180 г;
— крахмал, 50 г;
— разрыхлитель, 1 ч.л;
— сода, четверть, ч.л;
— цедра лимона;
— ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Кефир
Крупа манная
Мука пшеничная
Яйцо куриное
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 стакан манной крупы
● 1 стакан кефира
● 1 яйцо
● сода
● 1 стакан сахара
● 1 стакан муки
Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 30-40. Затем добавить...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Колбаса
Специи
Томатная паста
Филе куриное
Ингредиенты: на 5 литров
Филе куриное — 200–250 г
Изделия мясные — 350 г
Изделия колбасные — 350 г
Огурец маринованный — 2 шт.
Маслины — 0,5 банки
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Паста томатная — ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Овощи
Пиво темное
Рулька
Смесь специй
Ингредиенты:
● рулька свиная 1.5 кг
● морковь 0.5 шт
● шпиговать
● зубчик чеснока 5 шт (шпиговать)
● масло подсолнечное без запаха по вкусу
● смесь перцев по вкусу
● соль по вкусу
● приправы ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Окорок
Смесь специй
Чеснок
Ингредиенты:
● свиной окорок – 2-3 кг
● оливковое масло – 50 мл
● чеснок – 5-6 зубков
● соль
● лавровый лист
● перец чёрный молотый
● перец чили
● мускатный орех
● рукав для запекания
Пригот...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Горошек зеленый
Мидии
Ингредиенты:
Мидии (вареные или маринованные) — 250 г
Горошек зеленый (консервированный) — 200 г
Листья салата / Салат (зеленый либо пекинская капуста) — 100 г
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Лук р...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
