Рецепты в домашних условиях — Кулинарный дневник

Фруктовый салат из персиков и абрикосов со сметанно-зефирной заправкой

Зефир

Сметана

Фрукты

Ингредиенты: • Сметана жирностью 20-25% - 260 г • Белый зефир - 180-200 г • Персики - 2 шт.-5шт ( в зависимости от размера) • Абрикосы - 5-6 шт. • Свежая мята для украшения - несколько листиков ...
Перейти к рецепту

Свинина с горошком

Горошек зеленый

Овощи

Свинина

Специи

Ингредиенты: • свинина – 650-700 г • морковь – 1 шт. (80 г) • репчатый лук – 2 шт. (140 г) • соль – 0,5 ч. л. или по вкусу • молотый кориандр – 1/3 ч. л. • чеснок – 2 зуб. • перец черный молоты...
Перейти к рецепту

Коктейль «Песок в штанах»

Водка

Клюква

Ликер

Сок апельсиновый

Ингредиенты: • клюква свежая 100 грамм • водка 50 грамм • сок или фреш апельсиновый 40 грамм • ликер персиковый 20 грамм • лед Приготовление: Заполните шейкер на треть льдом. Влейте в шейкер...
Перейти к рецепту

Коктейль «Розовая пантера»

Водка

Лед

Ликер

Сок апельсиновый

Ингредиенты: • джин (водка)45 мл • вермут 30 мл • сок апельсиновый 30 мл • ликер черносмородиновый 20-25 мл • кубики льда Приготовление: Наполните шейкер наполовину льдом. Влейте туда вермут...
Перейти к рецепту

Айс-ти по-Техасски

Груша

Ликер

Лимон

Мед

Ингредиенты: • 2 стакана воды (пополам кипятка и холодной) • 150 мл персикового ликера • 1 лимон • 1 груша • 1-2 веточки свежей мяты • 1 ст. ложка чайной заварки • 1 ст. ложка меда • лед для п...
Перейти к рецепту

Чай матча

Апельсин

Лимон

Матча

Мед

Ингредиенты: • порошок чая матча 1,5 ч. ложки • корень имбиря 1 небольшой • апельсин, цедра 2 полоски • лимон 2 кружочка • мед 1 ч. ложка • сухой чабрец или тимьян (по желанию) 1-2 веточки Пр...
Перейти к рецепту

Домбури с курицей и омлетом

Рис

Смесь специй

Филе куриное

Яйцо куриное

Ингредиенты: • куриные яйца – 3 шт. • куриное филе – 250 г • рис белый вареный – 0,5 ст. • репчатый лук или порей – 1 шт. • зеленый лук – 20 г • соевый соус – 5 ст. л. • мирин (сладко-кислый со...
Перейти к рецепту

Маринованные огурцы с кабачками

Кабачок

Огурец

Специи

Чеснок

Ингредиенты: • огурцы – примерно 1,5 кг (сколько войдет) • кабачки – примерно 0,5 кг (сколько войдет) • зонтик укропа – 1-2 шт. • чеснок – 3-4 зуб. • перец черный – 5-6 горошин • соль – 1 ст. л...
Перейти к рецепту

«Голубцы» из кабачков

Кабачок

Овощи

Специи

Фарш мясной

Ингредиенты: • кабачки – 2 шт. (450 г) • фарш (любой) – 200 г • рис – 0,5 ст. • репчатый лук – 2 шт. • сладкий перец красный – 0,5 шт. • вода – 0,5 ст. • сметана – 2 ст. л. • томатная паста – ...
Перейти к рецепту

Жареные купаты

Вода

Колбаски

Масло сливочное

Ингредиенты: • купаты в натуральной оболочке - 700 г • сливочное масло - 15-30 мл (1-2 ст. ложки) • кипяток – 1,5 л Приготовление: Уложите купаты цельным кольцом в кастрюлю с толстыми стенками ...
Перейти к рецепту