Рецепты в домашних условиях — Кулинарный дневник

Домляма

Масло растительное

Мясо

Овощи

Специи

Ингредиенты: • Мясо (баранина или говядина) - 600 г • Растительное масло – 70-100 мл • Репчатый лук - 250 г • Морковь - 300 г • Картофель - 1 кг • Помидоры - 350 г • Сладкий перец - 2 шт • Че...
Перейти к рецепту

Мампар

Бульон

Овощи

Специи

Тесто пельменное

Ингредиенты: • для теста: • яйцо -1 шт. • воды- 50 -60мл • муки- 200гр • ложки соли-0,5 ч. Ингредиенты для бульона: • баранины или говядины 350-400 г • лука 200 г • зубчиков чеснока 5-6 ...
Перейти к рецепту

Узбекский плов в казане

Мясо

Овощи

Рис

Смесь специй

Ингредиенты: • длиннозёрного риса 1 кг • баранины (говядины, свинины или курица) 1кг • моркови 1кг • растительного масла 300-350 мл • лук репчатый (средний) 4-5 шт • чеснока 2 головки • специи...
Перейти к рецепту

Тушёная картошка с фаршем

Овощи

Специи

Томатная паста

Фарш мясной

Ингредиенты: • Картофель - 350 г • Фарш мясной - 200 г • Лук репчатый (некрупный) - 60-70 г (1 шт.) • Морковь (некрупная) - 40 г (1 шт.) • Томатный соус - 2 ст. ложки • Чеснок - 1 зубчик • Масл...
Перейти к рецепту

Салат из сельди

Майонез

Свекла

Сельдь

Яблоко

Ингредиенты: • Яблоки твердые крупные - 2 шт. • Сельдь соленая (ломтиками) - 500 г • Огурец соленый (кубиками) - 2 шт. • Свекла вареная (кубиками) - 2 шт. • майонез – 200-300 г • Сахар - 2 ч. л...
Перейти к рецепту

Суп Гумбо с мясом

Бекон

Бульон

Курица

Овощи

Ингредиенты: • Куриное филе - 2 шт • Бекон - 5 полосок • Вода - 500 мл • Бульон (куриный или овощной) - 1 л • Репчатый лук - 1 головка • Стебель сельдерея - 2 шт • Болгарский перец - 1 шт • Пш...
Перейти к рецепту

Щи зеленые «Весенние»

Бульон

Картофель

Шпинат

Щавель

Ингредиенты: • Щавель свежий - 2 пучка • Шпинат свежий - 1 пучок • Картофель - 3-4 шт • Репчатый лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Лавровый лист - 1 шт • Укроп свежий - 1 пучок • Соль и перец - по...
Перейти к рецепту

Манты с мясом

Лук репчатый

Мука пшеничная

Фарш мясной

Яйцо куриное

Ингредиенты: • Мясо - 600 г (свинина, говядина или баранина или готовый фарш) • Лук - 400 г • Мука - 500 г • Яйцо - 1 шт • Соль - по вкусу • Растительное масло - 1 ст.л. • Черный перец - по вку...
Перейти к рецепту

Оладьи с яблоками

Кефир

Мука пшеничная

Яблоко

Яйцо куриное

Ингредиенты: • Кефир - 0,5л. • Яйцо -2 шт • Яблоко -1 шт • Мука 1 стакан + пол чайной ложки разрыхлителя или соды на кончике ножа • Сахар (или сахарозаменитель по вкусу) - 4 ст. ложки сахара ...
Перейти к рецепту

Лисички тушеные в сметане

Грибы

Лук репчатый

Сметана

Специи

Ингредиенты: • Грибы лисички (свежие или замороженные) -500гр, 1пачка • Лук репчатый – 1шт. • Сметана (можно майонеза)- 3-4 ст. ложки Приготовление: Лисички отварить в течение 15-20 минут, н...
Перейти к рецепту