Ингредиенты
Яйцо 2 шт
Йогурт натуральный 1/2 стакана
Сок апельсиновый 3/4 стакана
Масло оливковое 2 ст.л
Ванилин 1 ч.л
Молоко 3 ст.л
Для блинной смеси:
Мука 1,5 стакана
Мука гречневая 2 стакана
Мука рисовая 1,5 стакана
Сахар 1/2 стакана
Лен (семена) 2 ст.л
Сода 2 ч.л
Разрыхлитель 1,5 ч.л
Соль 1,5 ч.л
Все ингредиенты для блинной смеси смешайте. Оставьте необходимое количество (1 1/2 стакана), а остальное засыпьте в банку для сыпучих.
Яйца, йогурт, апельсиновый сок, масло и ваниль взбейте в миске. После добавьте смесь для блинов и тщательно перемешайте ингредиенты до однородной массы.Обжарьте блины с обеих сторон на раскаленной сковороде на масле. Подавайте с любимым джемом или медом и сливочным маслом.
Приятного аппетита!





  Избранное