Ингредиенты:

● тунец кусочками в собственном соку — 1 банка (200 г);
● спагетти — 200 г;
● репчатый лук — 100 г;
● сливки 10 % жирности — 120 мл;
● твёрдый сыр — 50 г;
● растительное масло — 1 ст. л.;
● соль — по вкусу;
● базилик — по вкусу.
1. Отварите спагетти. Для этого в кипящую подсоленную воду опустите спагетти и варите 12 минут, постоянно помешивая.
2. Достаньте тунца из банки, слейте жидкость и разомните рыбу вилкой.
3. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
4. Сыр натрите на тёрке.
5. Приготовьте соус. Для этого на разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте лук до золотистого цвета в течение 5 минут. К луку добавьте тунец и потушите в течение 3 минут, пока не испарится жидкость.
6. Затем влейте сливки и добавьте тёртый сыр, посолите по вкусу и тушите на медленном огне в течение ещё 5–7 минут.
7. Соедините пасту с тунцом. Для этого выложите спагетти на тарелку и полейте соусом.
8. Посыпьте блюдо мелко нарезанным базиликом.
Приятного аппетита!

  Избранное