Ингредиенты
Вода 200 мл
Кофе молотый 2 ч.л
Гвоздика 1 шт ( на любителя)
Ваниль 1 ч.л
Кардамон 1 стручок
Корица 1 ч.л
Сахар 2 ч.л
Турку сначала слегка подогреваем на огне, насыпаем в нее пряности и сахар. Подогреваем еще несколько секунд и кладем молотый кофе, заливаем холодной водой и варим на очень слабом огне.
Нужно внимательно следить за тем, чтобы кофе не закипел до конца. Его нужно снять с огня, как только начнет подниматься пышная пена.
Приятного аппетита!

  Избранное