Маргарин (сливочное масло) - 250 гр.
Яйца — 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Сода — 1/4 ч.л.
Соль — щепотка
Мука 3 стакана для начинки:
Молоко сгущённое - 1 б.
Масло (маргарин) растираем с сахаром и добавляем яйца , соль и соду и муку, замешиваем быстрыми движениями тесто.
Песочное тесто не любит, когда его долго замешивают.
Выпекаем все ореховые скорлупки, даём им полностью остыть
и начинаем соединять их попарно с помощью вареного сгущённого молока. Неровные края обрезаем В сгущенку можно вбить сливочное масло, тогда крем будет нежнее и не такой сладкой.
Приятного аппетита!

  Избранное