Кулинарный дневник
Баклажан
Огурец
Помидор
Сыр полутвердый
Ингредиенты:
- Баклажаны- 300 г.
- Огурцы - 200 г.
- Помидоры - 150 г.
- Сыр - 150 г.
- Чеснок - 2 зубчика
- Маслины - 10 шт.
- Мука - 20 г.
- Майонез - 70 г.
- Соль, перец - по вкус...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Сосиска
Спагетти
Сыр полутвердый
Томатная паста
Ингредиенты:
- Лук - 100 г.
- Сосиски - 200 г.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Вода - 150 мл.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Паста - 200 г.
- Сыр - 100 г.
- Соль, перец ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Опята
Паста
Сливки
Сыр полутвердый
Ингредиенты:
500 г маринованных опят
200-250 г пасты
2 коробочки питьевых сливок (10-15% жирности)
1 луковица
50 г сливочного масла
1 ст. л. крахмала
тертый пармезан
соль, перец по вкусу
свеж...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лайм
Мороженое
Ингредиенты:
Мороженое пломбир 300 г
Лайм 1 шт
Вымыть лайм, снять с него цедру. Лайм порезать на кусочки. Измельчить в блендере. Добавить подтаявшее мороженое и еще раз хорошо взбить. Убрать в моро...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Йогурт
Клубника
Ингредиенты:
Клубника
Йогурт ванильный
Клубнику нужно окунуть в густой ванильный йогурт и заморозить.
Приятного аппетита!
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Йогурт
Кофе растворимый
Сметана
Творог зерненый
Ингредиенты:
Творог 500 г
Сметана 50 г
Йогурт 50 г
Яйцо 5 шт
Пудра сахарная 150 г
Кофе 300 мл
Ликер 50 мл
Печенье бисквитное 100 г
Какао-порошок
Эссенция миндальная
Творог перетереть через ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Ананас
Йогурт
Орехи
Фрукты
Ингредиенты:
Йогурт 500 г
Сахар 3/4 чашки
Ананас 1 чашка
Орехи грецкие 1 чашка
Клубника 1 чашка
Банан 3 шт
Сливки
Фрукты, ягоды и орехи нарезать. Всё перемешать, залить йогуртом, снова перемеш...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лаванда
Молоко
Сливки
Яйцо куриное
Ингредиенты:
Молоко 2 стакана
Лаванда (цветы сушеные) 4 ст.л
Лимон 4 шт
Мед 1/3 стакана
Желток яичный 5 шт
Сахар 1/4 стакана
Сливки 40% 1 стакан
Острым ножом срежьте с лимонов цедру и переложи...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Орехи
Сметана
Творог зерненый
Шоколад молочный
Ингредиенты:
Творог 200 г
Пудра сахарная 1 ст.л
Сметана 1 ст.л
Шоколад черный 50 г
Финики 10 шт
Фундук 20 шт
Кунжут
Стружка кокосовая
Творог присыпать сахарной пудрой. Добавить сметану, тщате...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Желатин
Кофе растворимый
Сахар
Сливки
Ингредиенты:
Сливки 10% 500 мл
Кофе растворимый 4 ч.л
Сахар 3 ст.л
Желатин
Желатин заливаем стаканом воды. Пропорции желатина нужно посмотреть на упаковке. Ждем, пока желатин набухнет.
В это вре...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Масло сливочное
Молоко сгущеное
Мука пшеничная
Орехи грецкие
Ингредиенты:
Мука 2 чашки
Сахар 1/2 чашки
Масло сливочное 1 чашка
Молоко сгущенное 1 банка
Яйцо 1 шт
Сахар ванильный 1 ч.л
Орехи грецкие 1 чашка
Чипсы шоколадные 3/4 чашки
Ириска 1 чашка
Раз...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Вода
Сахар
Специи
Творог зерненый
Ингредиенты:
Сахар коричневый 150 г
Вода 1 ст.л
Творог обезжиренный 100 г
Соль щепотка
Специи
Сахар с водой растворить на небольшом огне, довести до кипения и кипятить 2-3 минуты. Добавлять небо...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Миндаль
Сахар
Сливки
Яйцо куриное
Ингредиенты
Белок яичный 3 шт
Миндаль 100 г
Сахар 200 г
Пудра сахарная 45 г
Соль 1/2 ч.л
Ванилин
Пищевой краситель розовый
Для начинки:
Сливки 33% 50 г
Шоколад белый 70 г
Клубника 70 г
Для...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Вафли
Нутелла
Фундук
Шоколад молочный
Ингредиенты
Вафли шоколадные 100 г
Фундук 150 г
Нутелла 200 г
Шоколад 150 г
Духовку нагрейте до 180°С. Подсушите орехи в духовке 8-10 минут. Орехи отшелушите руками или полотенцем. Мелко нарубите...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Клюква
Лен
Миндаль
Семечки подсолнуха
Ингредиенты:
Геркулес 2 стакана
Миндаль 1/3 стакана
Семечки подсолнечные 1/3 стакана
Лен (семена) 1/2 стакана
Клюква сушеная 1/2 стакана
Курага 1/4 стакана
Ванилин 1/2 ч.л
Корица 1 ч.л
Орех ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лук репчатый
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Яйцо куриное
Ингредиенты :
- Лук репчатый - 3 шт.
- Мука - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Панировочные сухари - 150 г
- Подсолнечное масло - 200-300 мл.
1. Лук нарезать крупными кольцами, и разобрать на части.
2...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Мука пшеничная
Специи
Творог зерненый
Шампиньоны
Ингредиенты:
Для теста:
- Творог 0-2% - 180 гр
- Мука - 6 ст.л
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, приправы - по вкусу
Начинка:
- Шампиньоны - 150- 200 гр
- Лук - 1 шт
- Соль...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Кальмар
Лимон
Лук красный
Специи
Ингредиенты:
- Красный лук - 1 шт.
- Кальмар маринованный - 300 г.
- Лимон - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
1. Лук нарежьте тонкими половинками колец. Смешайте с кальма...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Ванилин
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Ингредиенты:
- Сметана 20% - 300 г.
- Сахар - 250 г.
- Ванилин - на кончике ножа
- Сливочное масло - 60 г.
1. В сотейнике на медленном огне довести до кипения сахар со сметаной. Добавить ва...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Бульон
Грибы
Пармезан
Рис
Ингредиенты:
- Лук - 100 г.
- Чеснок – 3 зубчика
- Белые грибы свежие – 400 г.
- Оливковое масло - 60 мл.
- Рис круглозерный - 400 г.
- Бульон овощной – 300-400 мл.
- Масло сливочное – 40...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
