Кулинарный дневник
Масло оливковое
Помидор черри
Смесь специй
Фета
Ингредиенты :
- Черри - 300 г.
- Красный лук - 0,5 шт.
- Сыр фета - 150 г.
- Свежие листья мяты - 7 листиков
- Свежий базилик - по вкусу
- Тимьян или петрушка - по вкусу
⠀Для заправки:
- ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Молоко
Мука пшеничная
Печень куриная
Яйцо куриное
Ингредиенты :
- Печень куриная – 800 г.
- Яйцо – 2-3 шт.
- Мука – 8-10 ст. л.
- Молоко – 300 мл.
- Соль, перец – по вкусу
- Сода – щепотка
- Растительное масло – 2-3 ст. л.
1. Куриную пе...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Картофель
Морковь
Огурец соленый
Свекла
Ингредиенты:
- Морковь - 100 г.
- Картофель - 300 г.
- Свекла - 200 г.
- Соленые огурцы - 200 г.
- Майонез - 100-150 г.
- Соль - по вкусу
1. Морковь, картофель и свеклу нужно отварить.
...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Мука рисовая
Стружка кокосовая
Творог зерненый
Яйцо куриное
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка - 500 г.
- Творог - 200 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Рисовая мука - 50 г.
- Стевия (сахар)- 4 ч. л.
1. Смешать все ингредиенты и замесить тесто.
2. На противень, за...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Банан
Мука пшеничная
Сок апельсиновый
Яйцо куриное
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 100 г.
- Бананы - 2 шт.
- Сахар - 2 ч. л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Кунжутные семечки - 1 ч. л.
- Соус шоколадный - 10 мл.
- Масло растительное - 50 мл.
- С...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лимон
Мука пшеничная
Сахар
Сметана
Ингредиенты:
- Сметана - 250 г.
- Сливочное масло - 110 г.
- Сода - 1/2 ч. л.
- Мука - 2 стакана
- Лимон - 1,5 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Желток - 1 шт.
- Сахарная пудра
⠀1. Сметану смешать с...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Кабачок
Мука пшеничная
Специи
Яйцо куриное
Ингредиенты:
- Кабачок - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 6 ст. л.
- Зелёный базилик - 2 листочка
- Чеснок - 1 зубчик
- Специи - по вкусу
1. Кабачки вымыть, высушить и натереть на крупной те...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сахар
Сметана
Ингредиенты
Для теста:
Масло сливочное 60 г
Яйцо 1 шт
Сметана 3 ст.л
Сахар 1 ст.л
Сахар ванильный 1 пакетик
Соль щепотка
Разрыхлитель 1/4 ч.л
Мука 1,5 стакана
Для крема:
Масло сливочное 80 ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Крахмал
Сахарная пудра
Сливки
Яйцо куриное
Ингредиенты
Яйцо 4 шт
Пудра сахарная 110 г
Экстракт ванильный 1 ст.л
Крахмал 65 г
Мука 45 г
Крем тартар 1 ч.л
Сода 1/2 ч.л
Масло сливочное 50 г
Какао-порошок 1 ст.л
Сливки 33% 250 мл
Караме...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Какао-порошок
Маршмеллоу
Мука пшеничная
Стружка кокосовая
Ингредиенты
Для теста:
Какао-порошок 6 ст.л
Вода 6 ст.л
Мука 1,5 стакана
Сода 1/2 ч.л
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Масло сливочное 165 г
Сахар 220 г
Яйцо 2 шт
Ванилин 2 ч.л
Сметана 11...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Молоко сгущеное
Мука пшеничная
Чернослив
Яйцо куриное
Ингредиенты
Масло сливочное 450 г
Сахар 120 г
Экстракт ванильный 2 ч.л
Ваниль 1 стручок
Яйцо 6 шт
Молоко сгущенное 510 г
Мука 240 г
Соль 1/2 ч.л
Чернослив
Духовку нагрейте до 230°С. Форму ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Какао-порошок
Масло сливочное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Ингредиенты
Масло сливочное 70 г
Какао-порошок 40 г
Мука 30 г
Яйцо 1 шт
Сахар 120 г
Соль 1/4 ч.л
Вода 2 ст.л
В кастрюле смешать какао, масло, сахар, соль и горячую воду. Нагревать пока масло н...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Бульон
Горошек зеленый
Капуста цветная
Крупа пшеничная
Ингредиенты
Крупа пшенная 1/2 стакана
Вода 1,5 стакана
Масло оливковое 1 ст.л
Лук 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Зира (кумин) 1 ч.л
Кориандр 1 ч.л
Куркума 1 ч.л
Перец кайенский 1/2 ч.л
Капуста цветна...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сахар
Яйцо куриное
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Сахар - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Мука — 500 г
Разрыхлитель -10.
Молоко - 80 мл
Приготовление:
1. Смешать сахар и размягченное сливочное масло. Добавить 1 яйцо, р...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Маргарин
Мука пшеничная
Сахар
Яйцо куриное
Маргарин (сливочное масло) - 250 гр.
Яйца — 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Сода — 1/4 ч.л.
Соль — щепотка
Мука 3 стакана для начинки:
Молоко сгущённое - 1 б.
Масло (маргарин) растираем с сахаром и доба...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Соль
Специи
Для рассола на 1 литр воды:
-0,5 стакана граненного соли
-горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше)
-несколько зубчиков чеснока
-специи по вашему вкусу
1. Закипятить воду, доба...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Масло растительное
Сахар
Соль
Уксус
1 л воды
1 ст.л. раст. масла
2,5 ст.л. 9% уксуса
1 ст.л. соли
4 ст.л. сахара
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Коктейль морской
Овощи
Соус томатный
Специи
Ингредиенты
Коктейль морской 250 г
Соус томатный 350 г
Лук 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Перец болгарский 1 шт
Помидор 2 шт
Шафран 1 ч.л
Травы прованские 1 ч.л
Базилик 1 ч.л
Сок лимонный 1 ст.л
Яйц...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Авокадо
Нори
Рис
Тунец
Ингредиенты
Рис для суши 150 г
Нори водоросли 9 листов
Тунец 200 г
Икра тобико 50 г
Соус кимчи 3 ч.л
Авокадо 1 шт
Положить перед собой нори грубой стороной вверх, длинной стороной к себе. Затем...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лимон
Масло сливочное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Ингредиенты:
Сливочное масло 100 г
Яйцо 1 шт
Мука 230-240 г
Сахарная пудра 100 г
Разрыхлитель теста 0.5 ч.л
Соль щепотка
Лимонный курд:
Сок 1 лимона
Цедра 1 лимона
Желток 3 шт
Сахарная пудр...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
