Кулинарный дневник
— рецепты в домашних условиях
Вода
Дрожжи
Изюм
Хлеб
Ингредиенты:
•бородинский хлеб — 400 г;
•сахар — 350 г;
•изюм — 20 шт.;
•живые дрожжи — 10 г;
•вода — 5 л.
Нарежьте чёрный хлеб ломтиками толщиной около 1 см, а затем каждый разделите попол...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Масло растительное
Морковь
Огурец
Чеснок
Ингредиенты:
• огурец — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• чеснок — 1 зубчик.
Для заправки:
• растительное масло — 2 ст. л.;
• соевый соус — 1 ст. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• уксус яблочный (6%) —...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Вода
Клубника
Лимон
Ревень
Ингредиенты:
●ревень — 300 г;
● клубника — 150 г;
●сахар — 350 г;
●вода — 400 мл;
●лимон — 0,5 шт.;
●мята — несколько листочков;
●минеральная вода — 2 л.
1. Стебли ревеня хорошо промыть под ст...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Вода
Клубника
Лимон
Огурец
Ингредиенты:
● вода питьевая — 1,2 литра;
● клубника свежая — 400 г;
● свежие огурцы — 2–3 шт.;
● лимон — 1 шт.;
● свежий базилик — 2 веточки;
● сахар — 100 г.
1. В емкости до...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Кролик
Овощи
Сметана
Специи
Ингредиенты:
● филе кролика — 300 г;
● сметана — 150 г;
● молоко — 80 мл;
● морковь — 100 г;
● лук репчатый — 100 г;
● чеснок — 3 шт.;
● специи для мяса — 1/2 ч. л.;
●...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Картофель
Мясо
Огурец маринованный
Смесь специй
Ингредиенты:
● мясо — 500 г;
● лук — 1 шт.;
● морковь — 1 шт.;
● картофель — 5 шт.;
● чеснок молодой — 0,5 головки;
● помидоры — 3 шт.;
● томатная паста — 1 ст. л.;
● растительное масло — 0,5 ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лук репчатый
Смесь специй
Тесто слоеное бездрожжевое
Фарш мясной
• Ингредиенты:
• Фарш мясной — 300 г;
• репчатый лук — 2 штуки;
• соль — по вкусу;
• кумин — ½ ч. ложки;
• молотый чёрный перец — ½ ч. ложки;
• молотый кориандр — ½ ч. ложки;
• бездрожжевое сло...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Бульон
Грибы
Мука пшеничная
Сметана
Ингредиенты:
шампиньоны — 450 г;
растительное или сливочное масло — 2-3 ст. л.;
морковь — 1 шт.;
лук — 1 шт.;
мука — 3 ст. л.;
овощной бульон — 400 мл;
сметана — 0,5 ст.;
соль, перец — по вку...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Корица
Тесто фило
Фисташки
Яйцо куриное
Ингредиенты:
• Тесто фило 500 – гр
• Масло сливочное 150.00 – гр
• Корица молотая- 0.25 гр
• Ванилин -10– гр
• Молоко- 350 – гр
• Яйцо- 3- шт.
• Сахар-100 - гр
• Мед - 2 - ст.л
• Фиста...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Капуста белокочанная
Молоко
Тесто фило
Яйцо куриное
Ингредиенты:
Тесто фило - 5-6 листов
Капуста белокочанная - 350-400 г
Томатная паста - 1,5 ст.л.
Лук репчатый - 50 г
Морковка - 70 г
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Молоко - 250 г
Яйца куриные ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
