Кулинарный дневник
— рецепты в домашних условиях
Авокадо
Нори
Рис
Тунец
Ингредиенты
Рис для суши 150 г
Нори водоросли 9 листов
Тунец 200 г
Икра тобико 50 г
Соус кимчи 3 ч.л
Авокадо 1 шт
Положить перед собой нори грубой стороной вверх, длинной стороной к себе. Затем...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лимон
Масло сливочное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Ингредиенты:
Сливочное масло 100 г
Яйцо 1 шт
Мука 230-240 г
Сахарная пудра 100 г
Разрыхлитель теста 0.5 ч.л
Соль щепотка
Лимонный курд:
Сок 1 лимона
Цедра 1 лимона
Желток 3 шт
Сахарная пудр...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Сливки
Яйцо куриное
Ингредиенты:
Сливки (30%) - 500 мл
Ваниль
Желтки - 4 шт
Сахар- 50 гр
Приготовление:
Сливки нагреть почти до кипения, добавить ванили, дать настояться
Желтки растереть с сахаром, стараясь не взб...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Грудка куриная
Лаваш
Специи
Шампиньоны
Ингредиенты:
Шампиньоны 150г.
Куриная грудка 1шт.
Лук репчатый или красный 1шт.
Зелень
Соль, перец по вкусу
Тонкий лаваш
Яйца 2шт.
Молоко 150мл.
Сыр 70-100г.⠀
Приготовление:
Шампиньоны, лук...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Масло сливочное
Мидии
Специи
Сыр полутвердый
Ингредиенты:
● варёно-мороженные мидии — 450–500 г;
● сливочное масло — 2 ст. л.;
● мука — 2 ст. л.;
● молоко — 400 мл;
● соль — по вкусу;
● перец чёрный молотый — по вкусу;
● сыр — 10...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Овощи
Соус томатный
Специи
Ингредиенты
Кабачок 1 шт
Баклажан 2 шт
Помидор 3 шт
Соус томатный 1 пачка
Лук 1/2 шт
Чеснок 3 зубчика
Специи
Соль
Моем все овощи. Режем баклажаны колечками. Солим, чтобы баклажан выпустил гор...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Зелень
Семга
Специи
Фисташки
Ингредиенты:
● филе сёмги — 2 куска;
● фисташки (несладкие) — 0,5 стакана;
● масло оливковое — 100 мл;
● лимон — 1 шт.;
● мята свежая — 4 ст. л.;
● зелень петрушки — 1 пучок;
● чеснок ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Пюре картофельное
Специи
Тилапия
Ингредиенты
Тилапия (филе) 3 шт
Картофель 2 шт
Лук 1 шт
Кориандр 2,5 ст.л
Соль по вкусу
Порошок горчичный по вкусу
Тмин щепотка
Яйцо 2 шт
Сухари панировочные
Рыбу и картофель отварите (отдел...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Масло сливочное
Мука пшеничная
Творог зерненый
Яйцо куриное
Ингредиенты:
● 2 яйца;
● 200 г сахара;
● 10 г ванильного сахара;
● 1/3 ч. л. соли;
● 120 г размягчённого сливочного масла;
● 250 г творога (9 %);
● 200 г муки;
● 0,5 ч. л. соды;
● ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Банан
Малина
Молоко кокосовое
Шпинат
Ингредиенты
1 слой:
Черника 1/2 стакана
Йогурт греческий 2 ст.л
2 слой:
Киви 2 шт
Шпинат 1 ст.л
3 слой:
Ананас 3 кусочка
Молоко кокосовое 2 ст.л
4 слой:
Апельсин 1 шт
Банан 0,5 шт
Малина ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
