Рецепты в домашних условиях — Кулинарный дневник

Жаркое с куриными потрошками

Вода

Картофель

Потроха

Специи

Ингредиенты: • куриное сердце, желудки или печень— 500 г; • лук — 1 шт.; • морковь — 1 шт.; • очищенный картофель — 1 кг • специи для курицы по вкусу; • соль; • томатная паста — 2...
Перейти к рецепту

Куриная запеканка с творогом и помидорами

Помидор

Творог зерненый

Филе куриное

Яйцо куриное

Ингредиенты: • Куриное филе (или фарш) - 700 г • Творог - 300 г • Морковь - 1 шт • Яйца куриные - 2 шт • Молоко - 100 мл • Помидоры (черри) - 7 шт • Соль - 1/2 чайной ложки • Перец - 1/4 чайн...
Перейти к рецепту

Кыстыбый с картошкой

Молоко

Мука пшеничная

Пюре картофельное

Яйцо куриное

Ингредиенты: • Мука пшеничная - 500 г • Молоко - 250 мл • Яйцо куриное - 1 шт • Соль - 1 чайная ложка • Сахар - 1 столовая ложка • Масло сливочное - 50 г • Картофель - 1 кг • Молоко - 300 мл ...
Перейти к рецепту

Торт «Сникерс»

Арахис

Молоко сгущеное

Мука пшеничная

Сливки

Ингредиенты: Для коржей: • 2 яйца • 1 стакан сахара • 1 стакан муки • 1 чайная ложка разрыхлителя • 50 мл молока • 50 мл растительного масла • 30 гр какао порошка Для крема: • 400 г сливоч...
Перейти к рецепту

Классическая Шарлотка с яблоками

Мука пшеничная

Сахар

Яблоко

Яйцо куриное

Ингредиенты: • Мука - 1 стакан • Сахар - 1 стакан • Яйца - 3 шт • Яблоки - 3-4 шт (в зависимости от размера) • Ванилин (ванильный сахар) - по вкусу • Сода пищевая (гашеная) или разрыхлитель - по...
Перейти к рецепту

Классический торт "Медовик"

Мед

Мука пшеничная

Сметана

Яйцо куриное

Ингредиенты: Для теста: • Сливочное масло - 150 г + 20-40 г для смазывания формы • Яйца - 3 шт • Сахар - 150 г • Мёд - 150 г • Сода - 1 ч. л. • Мука - 500 г Для крема: • Сметана 30% - 500 г...
Перейти к рецепту

Габаджоу (свинина в кисло-сладком соусе)

Крахмал картофельный

Мясо

Специи

Томатная паста

Ингредиенты Для мяса: • Свинина - 500 г • Кукурузный крахмал - 200 г • Соевый соус - 3 ст. л. • Холодная вода - 130 мл • Растительное масло для жарки - 400 мл Для соуса: • Кукурузный крахмал -...
Перейти к рецепту

Слоеная китайская лепешка с мясом и зеленым луком

Лук зеленый

Мука пшеничная

Специи

Фарш мясной

Ингредиенты: • Мука — 200 г. • Вода — 100 мл. • Соль — 1/2 ч. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Фарш (свинина или говядина) — 200 г. • Зеленый лук — 50 г. • Соевый соус — 1 ст. л. • Сахар —...
Перейти к рецепту

Баклажаны жареные в крахмале хрустящие в кисло-сладком соусе

Баклажан

Крахмал

Соевый соус

Уксус

Ингредиенты: • Баклажаны — 2 шт. • Крахмал — 3 ст. л. • Растительное масло — для жарки. • Для кисло-сладкого соуса: • Сахар — 2 ст. л. • Уксус (9%) — 1 ст. л. • Соевый соус — 2 ст. л. • Томатн...
Перейти к рецепту

Битые огурцы по-китайски

Масло растительное

Огурец

Смесь специй

Соевый соус

Ингредиенты: • Огурцы - 500 г • Чеснок - 3 зубчика • Острый перец чили - 0,5-1 шт. • Рисовый (обычный) уксус - 1,5 ст. ложки • Кунжутное (растительное) масло - 1 ст. ложка • Соевый соус - 1,5 ст...
Перейти к рецепту