Кулинарный дневник
— рецепты в домашних условиях
Вода
Огурец
Специи
Уксус
Ингредиенты:
750 г мелких пупырчатых огурцов;
50 г моркови;
50 г лука репчатого;
1 стручок зелёного чили;
2 зубчика чеснока;
2 листа хрена;
2 зонтика укропа;
1 лавровый лист.
Маринад для огур...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Ингредиенты:
700 г филе рыбы (можно двух видов – белой; красной)
2 средние луковицы
2 зубчика чеснока
100 г сливочного масла
растительное или топленое масло
соль, свежемолотый черный;перец
слив...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Ингредиенты на 4 порции
Мука пшеничная 300 г
Вода ½ стакана
Соль ½ чайной ложки
Картофель 800 г
Масло 150 г.
Масло растительное 1 столовая ложка
Лук репчатый 200 г
Перец красный молотый по вку...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Сливки
Спагетти
Чеснок
Шампиньоны
Ингредиенты:
Лингвини или спагетти — 450 г
Шампиньоны — 750 г
Нежирные сливки — 225 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 1–2 зубчика
1. Шампиньоны тонко нарезаем и о...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Капуста белокочанная
Кукуруза
Огурец
Сметана
Ингредиенты:
пол кочана молодой капусты;
2 огурца;
пол банки консервированной кукурузы (примерно 100 грамм);
50-80 грамм сметаны;
немного рубленой зелени укропа;
соль.
Нашинкуйте капусту, огурц...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Масло грецкого ореха
Масло растительное
Морковь
Яблоко
Ингредиенты:
Морковь — 100 г
Яблоки — 1 шт.
Изюм темный — 50 г
Грецкий орех — 70 г
Апельсины — ½ шт.
Лаймы— ½ шт.
Корица молотая — 1.5 ч. л.
Растительное масло — 20 мл
1. Очищенную морковь на...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Грибы
Пюре картофельное
Сметана
Яйцо куриное
Ингредиенты:
-Картофель — 600 г
-Масло сливочное — 50 г
-Яйца куриные — 2 шт.
-Мука пшеничная — 2 ст. л.
-Масло подсолнечное — 1 ст. л.
-Грибы — 30 г
-Лук репчатый — 1 шт.
-Сметана — 100 г
-С...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Банан
Сметана
Творог зерненый
Тесто песочное
Ингредиенты:
Состав рубленого теста:
-Мука — 200 г
-Сливочное масло — 100 г
-Сахар — 50 г
-Яйцо куриное — 1 шт.
-Соль — щепотка
Творожная начинка пирога:
-Творог — 200 г
-Банан — 2 шт.
-Смет...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Говядина
Масло сливочное
Смесь перцев
Специи
Ингредиенты:
Говяжья вырезка — 1 кг.
Мёд — 2 столовые ложки.
Горчица — 2 столовые ложки.
Чёрный перец с лимонной цедрой — 1 столовая ложка.
Чеснок — 2 зубчика.
Зерновая мука — 10 г.
Вода — 100 ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Говядина
Кабачок
Перец болгарский
Помидор
Ингредиенты:
Стейк из говядины — 100г.
Салатный микс — 50г.
Болгарский перец — 1шт.
Кабачок-1шт
Помидор-1шт
На среднем огне обжарить мясо до румяной корочки (примерно 1-2 минуты с каждой стор...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
