Закуски

Лук репчатый
Печень говяжья
Сметана
Яйцо куриное
Ингредиенты: •Говяжья печень – 500 г •Репчатый лук – 1 шт. •Морковь – 1 шт. •Яйцо – 1 шт. •Сметана 15-20% жирности – 1 ст. л. •Мука – 50 г •Растительное масло – 6-8 ст. л. •Зелень •Перец чёрн...
Перейти к рецепту
Майонез
Огурец
Шпроты
Яйцо куриное
Ингредиенты: •Шпроты - 1 банка •Яйца - 2 шт. •Лук репчатый - 0.5 шт. •Кукуруза консервированная - 0.5 банки •Огурцы маринованные (свежие)- 3 шт. •Майонез - по вкусу Приготовление: Слить масл...
Перейти к рецепту
Молоко
Мука пшеничная
Пюре картофельное
Яйцо куриное
Ингредиенты: • Мука пшеничная - 500 г • Молоко - 250 мл • Яйцо куриное - 1 шт • Соль - 1 чайная ложка • Сахар - 1 столовая ложка • Масло сливочное - 50 г • Картофель - 1 кг • Молоко - 300 мл ...
Перейти к рецепту
Лук зеленый
Мука пшеничная
Специи
Фарш мясной
Ингредиенты: • Мука — 200 г. • Вода — 100 мл. • Соль — 1/2 ч. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Фарш (свинина или говядина) — 200 г. • Зеленый лук — 50 г. • Соевый соус — 1 ст. л. • Сахар —...
Перейти к рецепту
Баклажан
Крахмал
Соевый соус
Уксус
Ингредиенты: • Баклажаны — 2 шт. • Крахмал — 3 ст. л. • Растительное масло — для жарки. • Для кисло-сладкого соуса: • Сахар — 2 ст. л. • Уксус (9%) — 1 ст. л. • Соевый соус — 2 ст. л. • Томатн...
Перейти к рецепту
Масло растительное
Огурец
Смесь специй
Соевый соус
Ингредиенты: • Огурцы - 500 г • Чеснок - 3 зубчика • Острый перец чили - 0,5-1 шт. • Рисовый (обычный) уксус - 1,5 ст. ложки • Кунжутное (растительное) масло - 1 ст. ложка • Соевый соус - 1,5 ст...
Перейти к рецепту
Капуста пекинская
Перец кайен
Соевый соус
Чеснок
Ингредиенты: • Пекинская капуста - 1 большой кочан (около 2 кг) • Морская соль - 100 г (½ стакана) • Вода - 4-5 стаканов Паста для кимчи (кочуджан): • Корейский острый перец (кочукару) - 100 г (½...
Перейти к рецепту
Вода
Масло сливочное
Мука кукурузная
Сода
Ингредиенты: • Мука кукурузная - 500 г • Масло сливочное - 30 г • Сода - 1-2 щепотки • Соль - 1 щепотка • Вода теплая - по необходимости • Масло растительное - для жарки Приготовление: В глу...
Перейти к рецепту
Икра рыбная
Лук репчатый
Хлеб
Яйцо куриное
Ингредиенты: • Белый хлеб - 5 кусков • Молоко - 4 ст. ложки • Копченая икра – 100-150 г • Яичный желток - 1 шт • Репчатый лук - 1/2 головки • Чеснок - 1 зубчик • Лимонный сок - 2 ст. ложки • О...
Перейти к рецепту
Картофель
Колбаса
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Ингредиенты: Для основы: • Картофель очищенный - 450 г • Яйцо куриное - 1 шт. • Мука - 1 ст. ложка • Чеснок сушеный - 1 ч. ложка • Травы итальянские - 1 ч. ложка • Соль - по вкусу • Перец черн...
Перейти к рецепту
Горчица
Сало
Специи
• Ингредиенты: • сало с мясными прослойками — 1 кг; • чеснок — 4 зубчика; • соль — 2 ч. л.; • чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.; • специи для сала — 2-3 ч. л.; • горчица — 1 ст. л. Пригот...
Перейти к рецепту
Вода
Сало
Соль
Специи
Ингредиенты: • сало — 1–1,2 кг; • вода — 1 л; • соль — 4 ст. л.; • лавровый лист — 4–5 шт.; • перец душистый горошком — 2–3 ч. ложки; • перец чёрный горошком — 10–15 шт.; • чеснок — 7–8 з...
Перейти к рецепту
Грибы
Курица
Лепешка
Сыр полутвердый
Ингредиенты: • тортилья — 250 г; • куриное филе — 200 г; • шампиньоны — 400 г; • лук — 1/2 шт.; • сыр российский — 100 г; • сливочный сыр — 100 г; • соль — 1/2 ч. л.; • перец чёрный мол...
Перейти к рецепту
Крахмал
Крупа манная
Масло сливочное
Молоко
Ингредиенты: * 500 мл молока; * 10 столовых ложек манки; * 0,5 чайной ложки соли; * 1/3 стакана сахара; * 2 яйца; * 120 мл ягодного сока; * 3 столовые ложки крахмала; * ягоды; * 4 столовые ло...
Перейти к рецепту
Лаваш
Помидор черри
Фарш мясной
Яблоко
Ингредиенты: тортилья (пшеничная) — 4 шт.; фарш — 400 г; томатная паста — 1–2 ч. л.; помидоры черри — 10 шт.; перец болгарский — 1 шт.; лук красный — 1 шт.; салат зелёный — 1/2 пучка; ...
Перейти к рецепту
Горчица
Помидор
Уксус
Чеснок
Ингредиенты : •Помидоры 0.5 кг • Уксус 9% 1 ст.ложка •Масло растительное 1 ст.ложка • Горчица без сахара в составе 1 чайная ложка •Чеснок 3 зубчика •Зелень •Перец чёрный молотый по вкусу •...
Перейти к рецепту
Майонез
Мука пшеничная
Сметана
Сыр полутвердый
Ингредиенты: ▪︎4 ст. л. сметаны ▪︎4 ст. л. майонеза ▪︎2 яйца ▪︎9 ст. л. муки ▪︎сыр Приготовление: Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже све...
Перейти к рецепту
Масло сливочное
Перец черный
Сыр сулугуни
Ингредиенты: 400 г. халлуми или другого сыра для жарки 1 ст.л. растительного масла 2 ст.л. сливочного масла черный перец Приготовление: Поставьте сковороду на средний огонь, влейте растительное ...
Перейти к рецепту
Коньяк
Лук репчатый
Масло сливочное
Печень куриная
Ингредиенты: Лук 2 шт Масло оливковое 20 мл Масло сливочное 125 г Курица (печень) 500 г Коньяк 50 мл Сливки 20% 200 мл Перец розовый горошек 10 шт Тимьян (чабрец) 5 г Приготовление: Лук очис...
Перейти к рецепту
Кабачок
Рисовая бумага
Рыба
Смесь специй
Ингредиенты: Блинчики рисовые Форель Морковь Лук Цуккини Соль Перец Приготовление: Лук мелко режем, морковку трём на крупной тёрке, цуккини размораживаем. На сливочном масле пассируем морковь...
Перейти к рецепту