Ингредиенты: • филе рыбы 600-700г • соль по вкусу • перец молотый по вкусу • мука пшеничная 50г • масло сливочное 70г Для лука: • лук репчатый (сырой) 700г • соль по вкусу • мука пшеничная 30...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: • Минтай – 350 г • Лук репчатый – 180 г • Морковь – 180 г • Специи для рыбы – 2 ч.л. • Помидор (или томатная паста 1,5 ст.л)– 160 г • Сыр полутвердый – 70-100 г • Масло растительно...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: 500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.) 1 кг картофеля 350 г помидоров 100 г сыра майонез соль перец Приготовление: Рыбу нарезать небольшими кусочками. Поми...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: некрупные караси — 1 кг;  сметана жирностью 20% — 250 мл;  репчатый лук — 3–4 шт.;  укроп — 1 веточка;  петрушка — 1 веточка;  лимонный сок — 2 ч. л.;  сливочное масло — 30 г;  со...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Для хлебного слоя: Дрожжи свежие 50 г Вода 500 мл Соль 2 ч.л Сироп кукурузный 1 ч.л Масло растительное 2 ч.л Мука цельнозерновая 165 г Мука 450 г Для рыбного мусса : Сельдь копч...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Пангасиус (филе) 600 г Яйцо 3 шт Молоко 200 мл Мука 200 г Соль по вкусу Специи по вкусу Лимон 1/2 шт Приготовление: Рыбу нарезать на средние куски, посолить, добавить различные с...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Форель 2000 г Масло оливковое 50 г Соль по вкусу Лук 1 шт Вино красное 1 стакан Уксус яблочный 1 ст.л Сахар 1 ч.л Сок лимонный по вкусу Приготовление: Очистите и выпотрошите фор...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: •сёмга или лосось филе на коже (замороженное) — 800 г; •шпинат свежий( замороженный) — 100 г; •сливки 30% — 190 г; •лук — 1 шт. •сыр с голубой плесенью — 50 г; •кедровые орехи(п...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: •креветки замороженные — 500 г; •удон пшеничный — 200 г; •сливки 10% — 200 мл; •оливковое масло — 2 ст. ложки; •сыр — 50 г; •чеснок — 1 зубчик; •крахмал (при необходимости дл...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: •чеснок — 1-2 зубчика; •кинза — 10 г; •лук зелёный — 3–4 штуки; •соль — по вкусу; •масло растительное — 1 ст. ложка; •перец — по вкусу; •кокосовое молоко — 150 г; •мидии св...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: •мидии — 300 г (с ракушкой или без на ваше усмотрение); •чеснок — 1 шт.; •лук репчатый — 70 г; •петрушка — 20 г; •вино белое — 40 мл (сухое по желанию); •сливки — 50 мл (20–25%...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: •минтай — 600 г; •брокколи — 150 г; •яйцо куриное — 1 шт.; •кускус (манка) — 2 ст. л.; •соль — по вкусу; •перец чёрный молотый — по вкусу; •масло растительное — для жарки. ...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: •осьминог небольшой — 2 шт. •петрушка — пучок; •лимон — 1 шт.; •чеснок —5- 7 зубчиков; •оливковое масло — 2 ст. л.; •чёрный перец горошком — 1 ч. л.; •лавровый лист — по вкус...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: •500 г клешней краба-стригуна; •¼ стакана масла; •1 зубчик чеснока; •веточка петрушки; •соль и перец по вкусу. Приготовление: Сделайте надрезы на панцире клешней. Растопите ...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: •горбуша (стейк) — 450 г; •кокосовое или сливочное масло — 50 г; •лимонный сок — 1 ст. л.; •молотый чёрный перец — по вкусу; •соль — по вкусу. Приготовление: Стейк горбуши пр...
Перейти к рецепту

Ингредиенты : авокадо — 1 шт.; отварные креветки — 10 шт.; сливки жирностью 10–15 % — 1 ст. л.; яйца — 1–2 шт.; сыр твёрдый — 50 г; соль — по вкусу; майонез — по вкусу; чёрный молотый перец. ...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: 400 гр тунец свежий (размороженный) 50 гр фисташек 50 гр грецкие орехи 2-3 ст ложки бальзамического уксуса Масло для жарки Фисташки и грецкие орехи нарубить ножом не очень мелко. П...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Крабовые палочки - 250 г Яйца - 3 шт. Сыр твёрдый - 100 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки Сухари панировочные - 10-15 г (1 ст. ложка) Масло растительное - 50 мл...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт (650г филе) Соевый соус - 250мл Сахар - 1,5- 2 ч.л. Лимон -1 шт Подмороженную скумбрию разделываем на филе, убираем крупные косточки. Соевый соус перемешиваем с саха...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: ● лосось — 300 г; ● вода — 1 л; ● репчатый лук — 1 головка; ● сельдерей — 2 стебля; ● помидоры в собственном соку — 340 г; ● помидоры — 2 штуки; ● замороженные мидии — 150 г...
Перейти к рецепту