Что приготовить? Рецепты поваренка

Пицца «Минутка»

Майонез

Мука пшеничная

Сыр полутвердый

Яйцо куриное

Ингредиенты: Яйцо 2 шт Майонез 4 ст.л Сметана 4 ст.л Мука 9 ст.л Сыр Колбаса Грибы Помидор Смешать яйцо, муку, сметану, майонез. Тесто получается жидкое, как сметана. Тесто вылить на сковор...
Перейти к рецепту

Салат "Морик"

Авокадо

Креветки

Майонез

Яйцо куриное

Ингредиенты: •5 яиц; •300 г креветок; •огурец свежий или авокадо •200 г крабовых палочек; •майонез для заправки; •красная икра для украшения (по желанию); •соль, чёрный молотый перец. ...
Перейти к рецепту

Суп с сосисками и вермишелью

Вермишель

Овощи

Сосиска

Специи

Ингредиенты: •картофель — 3–4 шт. •вермишель — 30-50 г; •морковь — 1 шт.; •лук — 1 шт.; •сосиски — 3 шт.; •чеснок — по вкусу; •сливочное масло — 40 г; •болгарский перец — 1/2 шт. ; •к...
Перейти к рецепту

Свиные медальоны с маринованными опятами и луковым соусом

Бекон

Свинина

Сливки

Смесь специй

Ингредиенты: •1 небольшая свиная вырезка •50 г полосок сырокопченого бекона •20 мл растительного масла •веточка розмарина •соль, черный перец – по вкусу •маринованных опят, зерна горчицы – для у...
Перейти к рецепту

Крем-суп из сладких перцев

Бульон

Перец болгарский

Сливки

Специи

Ингредиенты: •2-3 болгарских перца •1 ч. л. меда •1,5 см корня имбиря •0,5 л куриного бульона •0,2 жирных сливок 33% •соль, перец Приготовление: Перец очистить и нарезать мелкими кубиками. Имб...
Перейти к рецепту

Круассан-сэндвич «Цезарь с курицей»

Авокадо

Круассан

Помидор

Филе куриное

Ингредиенты: •2 круассана •100–150 г куриного филе •половинка авокадо •1 небольшой помидор •40 г тертого твердого сыра •листья салата •растительное масло Заправка: •1 ст.л. густого натураль...
Перейти к рецепту

Армянская яичница

Зелень

Масло сливочное

Помидор

Яйцо куриное

Ингредиенты: •помидор 1 шт. •укроп, петрушка, зеленый лук и кинза •яйца 3-5 шт •молоко 100 г •соль, перец – по вкусу •масло Приготовление: Помидор нарезать маленькими кубиками, зелень – мелко ...
Перейти к рецепту

Салат с черешней

Листья салата

Масло растительное

Сыр мягкий

Черешня

Ингредиенты: •200 г черешни •50 г салата •50 г рукколы •г мягкого сыра •3 ст. л. оливкового масла •1 ч. л. горчицы •1 ст. л. винного уксуса •соль, перец по вкусу Приготовление: Удалите кост...
Перейти к рецепту

Рисовые биточки

Рис

Смесь специй

Сухари панировочные

Яйцо куриное

Ингредиенты: •рис— 1 стакан; •вода — 2,5 стакана; •яйцо — 1 штука; •панировочные сухари или мука — 2 столовые ложки; •крахмал — 1 чайная ложка; •подсолнечное масло — 3 столовые ложки; •со...
Перейти к рецепту

Куриные бедрышки с вишней и коньяком

Бедро куриное

Вишня

Коньяк

Смесь специй

Ингредиенты: •Куриные бедра 3 шт. •Замороженная вишня без косточек 100 г •Лук репчатый 1 шт. •Чеснок 1-2 зубчика •Коньяк 30 мл •Сахар 1 ст. л •Растительное масло 40 г •Сливочное масло 20 г ...
Перейти к рецепту

Запеканка из куриного филе с помидорами и макаронами

Макаронные изделия

Сметана

Сыр твердый

Ингредиенты: •Макароны (сухие) 250 г •Курица (филе) 350 г •Помидоры 150 г •Твердый сыр 100 г •Сметана 20 % 150-200 мл •Вода 250 гр •Соль, черный молотый перец , по вкусу •Растительное масло ...
Перейти к рецепту

Свинина в томате

Овощи

Свинина

Специи

Томатная паста

Ингредиенты: •Свинина 500 г •Перец сладкий 150 г •Морковь 100 г •Брокколи по желанию 100гр •Лук репчатый 150 г •Томатная паста 50 г •Вода 1 стакан •Растительное масло 1-2 ст. ложки •Соль ...
Перейти к рецепту

Вареники с рябиной и яблоками

Рябина красная

Сметана

Тесто пельменное

Яблоко

Ингредиенты: •мука пшеничная — 3 стакана; •яйцо — 1 шт.; •молоко — 1 стакан; •соль — 1 ч. л.; •рябина — 200 г; •яблоки — 4 шт.; •мёд — 5 ст. л. Приготовление: Можно взять уже готовое пе...
Перейти к рецепту

Морковные драники с горчичным соусом

Горчица

Морковь

Мука пшеничная

Яйцо куриное

Ингредиенты •Вода 6 стаканов •Морковь 2,5 стакана •Мука 1/4 стакана •Соль 1/4 ч.л •Перец черный молотый 1/4 ч.л •Яйцо 2 шт •Молоко 3 ст.л •Лук 2 ст.л •Петрушка 2 ст.л •Масло растительное Дл...
Перейти к рецепту

Картофельно-сырное суфле

Картофель

Специи

Сыр полутвердый

Яйцо куриное

Ингредиенты: •Картофель 300 г •Сливки 50 мл •Перец болгарский красный 1 ст.л •Укроп 1 ст.л •Лук зеленый 1 ст.л •Сыр 100 г •Яйцо 2 шт •Масло сливочное 30 г •Сок лимонный •Специи •Соль Приго...
Перейти к рецепту

Стир-фрай с грибами и перцами

Грибы

Перец болгарский

Смесь специй

Соевый соус

Ингредиенты: •Шампиньоны 100гр •Брокколи 100гр •Вешенки 100гр •Перец болгарский желтый 1 шт •Перец болгарский зеленый 1 шт •Перец болгарский красный 1 шт •Имбирь по вкусу •Масло арахисовое 3 с...
Перейти к рецепту

Буженина под горчичным маринадом

Горчица

Мясо

Смесь специй

Чеснок

Ингредиенты: •1,5 кг свиного окорока; •5–6 долек чеснока; •100 мл горчицы дижонской с зёрнами; •соль, перец по вкусу. Приготовление: Чеснок пропустите через пресс. Смешайте соль, перец, че...
Перейти к рецепту

Тортильи с мясом

Лепешка

Мясо

Овощи

Смесь специй

Ингредиенты: •тортильи; •куриное филе; •болгарский перец; •помидор; •салатные листья; •150 г сметаны; •зубчик чеснока; •специи. Приготовление: Нарежьте мясо полосками, приправьте и о...
Перейти к рецепту

Напиток из шиповника

Вода

Мед

Шиповник

Ингредиенты: •сушёный шиповник — примерно 30-40 ягод •сахар или мёд — по вкусу. Приготовление: Тщательно переберите и промойте ягоды. Залейте их холодной водой. Поставьте залитые водой ягоды на ...
Перейти к рецепту

Оладьи из печени

Лук репчатый

Печень говяжья

Смесь специй

Яйцо куриное

Ингредиенты: •говяжья печень — 400 г; •яйцо — 1 шт.; •лук репчатый — 150 г; •молоко — 50 мл; •мука пшеничная — 50 г; •соль, перец — по вкусу; •растительное масло — 50 мл. Приготовление:...
Перейти к рецепту

Кулинарный дневник