Ингредиенты: Для теста: - Творог 0-2% - 180 гр - Мука - 6 ст.л - Разрыхлитель - 1/2 ч.л. - Яйцо - 1 шт. - Соль, приправы - по вкусу Начинка: - Шампиньоны - 150- 200 гр - Лук - 1 шт - Соль...
Перейти к рецепту

Ингредиенты : - Печень куриная – 800 г. - Яйцо – 2-3 шт. - Мука – 8-10 ст. л. - Молоко – 300 мл. - Соль, перец – по вкусу - Сода – щепотка - Растительное масло – 2-3 ст. л. 1. Куриную пе...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: - Кабачок - 2 шт. - Яйцо - 2 шт. - Мука - 6 ст. л. - Зелёный базилик - 2 листочка - Чеснок - 1 зубчик - Специи - по вкусу 1. Кабачки вымыть, высушить и натереть на крупной те...
Перейти к рецепту

Для рассола на 1 литр воды: -0,5 стакана граненного соли -горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше) -несколько зубчиков чеснока -специи по вашему вкусу 1. Закипятить воду, доба...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Рис для суши 150 г Нори водоросли 9 листов Тунец 200 г Икра тобико 50 г Соус кимчи 3 ч.л Авокадо 1 шт Положить перед собой нори грубой стороной вверх, длинной стороной к себе. Затем...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Шампиньоны 150г. Куриная грудка 1шт. Лук репчатый или красный 1шт. Зелень Соль, перец по вкусу Тонкий лаваш Яйца 2шт. Молоко 150мл. Сыр 70-100г.⠀ Приготовление: Шампиньоны, лук...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: ● варёно-мороженные мидии — 450–500 г; ● сливочное масло — 2 ст. л.; ● мука — 2 ст. л.; ● молоко — 400 мл; ● соль — по вкусу; ● перец чёрный молотый — по вкусу; ● сыр — 10...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: ● филе сёмги — 2 куска; ● фисташки (несладкие) — 0,5 стакана; ● масло оливковое — 100 мл; ● лимон — 1 шт.; ● мята свежая — 4 ст. л.; ● зелень петрушки — 1 пучок; ● чеснок ...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Яйцо 2 шт Йогурт натуральный 1/2 стакана Сок апельсиновый 3/4 стакана Масло оливковое 2 ст.л Ванилин 1 ч.л Молоко 3 ст.л Для блинной смеси: Мука 1,5 стакана Мука гречневая 2 стака...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Шпинат 200 г Чиа (семена) 3 ст.л Вода 1/2 стакана Мука рисовая 2/3 стакана Семена чии замочите в воде, чтобы образовался гель. Взбейте со шпинатом в комбайне. Добавьте муку и смешайте...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Хлеб белый 4 ломтика Лук-шалот 1 шт Чеснок 1 зубчик Соль 1/4 ч.л Перец черный молотый по вкусу Масло оливковое 3 ст.л Сыр пармезан 2 ст.л Помидор черри 450 г Уксус винный красный ...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Лосось холодного копчения 400 г
 Сыр филадельфия 400 г
 Яйцо 3 шт
 Чеснок 2 зубчика
 Лук зеленый 
 Соль 
Перец Ставим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равном...
Перейти к рецепту

Ингредиенты: Помидор (сорта "слива") — 4 кг Масло растительное (рафинированное ) — 500 г Базилик (сушеный ) — 1,5 ч. л. Розмарин (сушеный ) — 1 ч. л. Перец душистый (1 шт. на банку) — 2...
Перейти к рецепту

Молоко (самой высокой жирности) — 2 л Соль — 2 ст. л. Вода — 1,5-2 л Сычужный фермент (Пепсин) — 1/4 ч. л. Сок лимонный — 2 ст. л. Из половинки лимона отжимаем сок.На кончике ножа ,пепсина развод...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Лосось холодного копчения 400 г
 Сыр филадельфия 400 г
 Яйцо 3 шт
 Чеснок 2 зубчика
 Лук зеленый 
 Соль 
Перец Ставим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равном...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Шампиньоны 6 шт
 Масло сливочное 1 ст.л
 Шалфей 
 Сыр моцарелла 100 г
 Сметана 2 ст.л Сливочное масло растопите в сковороде на среднем огне. Выложите грибы, (если крупные, лучше поре...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Картофель 5 шт
 Яйцо 2 шт
 Сухари панированные 100 г
 Сыр 100 г
 Мука 3 ст.л
 Масло растительное 
 Перец по вкусу
 Соль по вкусу
 Куркума 
Фенхель 
Перец красный чили 
Кориандр ...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Лаваш 1 шт
Сыр 200 г
 Ветчина 100 г
 Майонез по вкусу
 Масло растительное Лаваш порезать на квадратики. Сыр натереть на терке. Лаваш смазать майонезом, посыпать сыром, положить ломт...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Яйцо 6 шт
 Салат латук 12 листьев
 Майонез 3 ст.л
 Горчица дижонская 2 ч.л
 Соус вустерский 1/4 ч.л
 Сок лимонный 1/2 ч.л
 Петрушка 2 ст.л
 Соль 
Перец 
Масло оливковое 1 ст.л
 ...
Перейти к рецепту

Ингредиенты Сахар 2 ст.л Семга 1000 г Соль 3 ст.л Тщательно вымыть рыбу и, не очищая ее от кожи, аккуратно разрезать ее вдоль позвоночника. В небольшой тарелке смешать сахар с солью (при этом нел...
Перейти к рецепту