Кулинарный дневник
Зелень
Капуста цветная
Специи
Филе куриное
Ингредиенты
Морковь 75 г
Курица (филе) 230 г
Капуста цветная 400 г
Специи по вкусу
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Филе режем на тонкие пластины и отправляем тушится на сковородку. Морковь нареза...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Фасоль стручковая
Ингредиенты:
● фасоль стручковая — 300 г;
● морковь — 1 шт.;
● лук репчатый — 1 шт. (большая луковица);
● перец сладкий — 2 шт. (любого цвета);
● помидор — 1 шт. (большой, весом примерно 2...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Крупа манная
Молоко
Морковь
Яйцо куриное
Ингредиенты:
● морковь — 1 кг;
● молоко — ½ стакана;
● манная крупа — ½ стакана;
● панировочные сухари — ½ стакана;
● куриное яйцо — 3 штуки;
● сахар — 1 чайная ложка;
● растительное м...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Капуста квашеная
Крупа манная
Сметана
Яйцо куриное
Ингредиенты:
● 500 г квашеной капусты;
● 250 г сметаны (25 % жирности);
● 3 куриных яйца (2 яйца — в капусту, 1 яйцо — в заливку);
● 3 ст. л. манной крупы (2 ст. л. — в капусту, 1 ст. л. — в...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Паста
Сливки
Сыр твердый
Тунец
Ингредиенты:
● тунец кусочками в собственном соку — 1 банка (200 г);
● спагетти — 200 г;
● репчатый лук — 100 г;
● сливки 10 % жирности — 120 мл;
● твёрдый сыр — 50 г;
● растительное мас...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Горошек зеленый
Картофель
Фарш мясной
Яйцо куриное
Ингредиенты (на 4 порции):
● картофель — 1 кг;
● фарш — 600 г;
● морковь — 1 шт.;
● репчатый лук — 1 шт.;
● чеснок — 2 зубчика;
● зелёный горошек — 200 г;
● растительное масло — 2 ст. ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Мука пшеничная
Сахар
Творог зерненый
Яйцо куриное
Ингредиенты:
●творог 5 % — 400 г;
●яйцо куриное — 1 шт.;
●сахар — 1 ст. л.;
●мука пшеничная — 3 ст. л.;
●изюм — 2 ст. л.;
●варенье или джем — 3 ст. л.;
●сухари панировочные — 3 ст. л.;
●расти...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Масло сливочное
Мука пшеничная
Яблоко
Яйцо куриное
Ингредиенты:
● яблоки — 3 шт.;
● пшеничная мука — 2 ст. л.;
● яйцо — 1 шт.;
● сахар — 1 ст. л.;
● сливочное масло — 1 ст. л.;
● лимонный сок — по вкусу.
Приготовление:
1. Яблоки п...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Мука пшеничная
Разрыхлитель теста
Сахар
Творог зерненый
Ингредиенты
Мука 1,3 стакана
Сахар 1/3 стакана
Разрыхлитель 2 ч.л
Сода 1/2 ч.л
Корица 1/2 ч.л
Соль 1/4 ч.л
Молоко 1 ст.л
Творог 1 стакан
Масло сливочное 3 ст.л
Желток яичный 2 шт
Экстракт в...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Банан
Крупа овсяная
Молоко
Яйцо куриное
Ингредиенты
Банан 300 г
Молоко 60 мл
Мука овсяная 100 г
Соль щепотка
Яйцо 1/2 шт
Масло растительное 30 г
В блендере взбить яйцо и соль. Добавить порезанные бананы, тоже взбить. Влить молоко и в...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Йогурт
Молоко
Мука гречневая
Яйцо куриное
Ингредиенты
Яйцо 2 шт
Йогурт натуральный 1/2 стакана
Сок апельсиновый 3/4 стакана
Масло оливковое 2 ст.л
Ванилин 1 ч.л
Молоко 3 ст.л
Для блинной смеси:
Мука 1,5 стакана
Мука гречневая 2 стака...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Вода
Мука рисовая
Семена чиа
Шпинат
Ингредиенты
Шпинат 200 г
Чиа (семена) 3 ст.л
Вода 1/2 стакана
Мука рисовая 2/3 стакана
Семена чии замочите в воде, чтобы образовался гель. Взбейте со шпинатом в комбайне. Добавьте муку и смешайте...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Ветчина
Картофель
Опята
Яйцо куриное
Ингредиенты
Опята маринованные 1 банка
Лук зеленый 1 пучок
Ветчина 300 г
Картофель 3 шт
Яйцо 3 шт
Майонез
Взять глубокую ёмкость и уложить слоями:
- 1 слой – маринованные грибочки;
- 2 слой –...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Авокадо
Капуста пекинская
Печень куриная
Яйцо куриное
Ингредиенты:
● куриная печень — 500 г;
● авокадо — 1 шт.;
● небольшой кочан пекинской капусты — 1 шт.;
● помидоры — 4–5 шт.;
● яйца — 4–5 шт.;
● сок 1 лимона.
Для заправки:
● майо...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Пармезан
Помидор черри
Специи
Хлеб
Ингредиенты
Хлеб белый 4 ломтика
Лук-шалот 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Соль 1/4 ч.л
Перец черный молотый по вкусу
Масло оливковое 3 ст.л
Сыр пармезан 2 ст.л
Помидор черри 450 г
Уксус винный красный ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лук красный
Масло оливковое
Перец чили
Помидор
Ингредиенты
Помидор 4 шт
Лук красный 1 шт
Перец зеленый чили 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Лук зеленый 3 веточки
Кинза 1 горсть
Сок лайма
Масло оливковое 1/2 ст.л
Соль
Перец черный молотый
Нарежьте ...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лосось
Специи
Сыр мягкий
Яйцо куриное
Ингредиенты
Лосось холодного копчения 400 г
Сыр филадельфия 400 г
Яйцо 3 шт
Чеснок 2 зубчика
Лук зеленый
Соль
Перец
Ставим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равном...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Лук репчатый
Масло сливочное
Пиво светлое
Смесь специй
Ингредиенты
Лук 4 шт
Масло сливочное 1 ст.л
Соль 1/2 ч.л
Сахар 2 ч.л
Масло растительное 2 ст.л
Бульон куриный 200 мл
Пиво светлое 250 мл
Перец черный молотый по вкусу
Подготовить ингредиенты. В боль...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Капуста белокочанная
Лук белый
Смесь специй
Томатная паста
Ингредиенты:
капуста — 500 г;
лук — 1 шт.;
чеснок — 1 зубчик;
мука — 5 ст.л.;
яйца — 2 шт.;
томатная паста — 1 ст.л.;
вода — 150 мл;
паприка — ½ ч.л.;
соль — ⅓ ч.л.;
черный перец — ⅓ ч.л.;
...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
Дрожжи
Крупа манная
Молоко
Яйцо куриное
Ингредиенты:
манная крупа — 800 г;
растительное масло — 3 ст. л.;
дрожжи — 10 г;
яйца — 4 шт.;
сахар — 3 ст. л.;
молоко — 600 мл;
соль — ч. л.;
вода — 600 мл.
Смешиваем все сыпучие компоненты...
Перейти к рецепту
Перейти к рецепту
